Peut-on congeler des cerises ? comment ?
Résolu
Utilisateur anonyme
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Modifié le 22 juin 2017 à 13:21
Marjorie Gaulier Messages postés 5265 Date d'inscription vendredi 29 octobre 2010 Statut Webmaster Dernière intervention 24 avril 2020 - 1 juin 2017 à 01:42
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2 réponses
Bonjour,
je dénoyaute de préférence les cerises, sauf pour clafoutis,
les enrobe de sucre cristallisé
les mets congeler dans un moule à tarte environ 3 h (pour éviter de les retrouver en bloc)
les ensache
ce qui me permet, l'hiver d'en faire des confitures, éventuellement mélangées avec d'autres fruits
31 mai 2017 à 19:39
Merci pour vos conseils
1 juin 2017 à 01:42
Merci jojo, vous reviendrez nous confirmer que la méthode est approuvée, une fois que vous aurez testé ?