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Tajine et work [Résolu]

Posez votre question ivan - Dernière réponse le 3 oct. 2013 à 15:17 par ivan
Quelles particularités de méthode de cuisson pour chacun ?

Merci pour vos réponses, qui, je suis sure, seront pertinentes.
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Bonjour,

Vous trouverez les méthodes de cuisson du wok dans ce dossier.
Concernant la tajine, son mode de cuisson permet une cuisson lente à l'étouffée.

N'hésitez pas à piocher des recettes dans nos sélections de recettes de tajine et de recettes au wok. Les diverses étapes des recettes à cuisiner vous aiguilleront sur leur méthode de cuisson et d'utilisation.

A bientôt sur le Journal des Femmes.com !
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Merci Ameline pour vos réponses.
A bientôt.
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