Tajine et work [Résolu]

ivan - 3 oct. 2013 à 11:30 - Dernière réponse :  ivan
- 3 oct. 2013 à 15:17
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Quelles particularités de méthode de cuisson pour chacun ?

Merci pour vos réponses, qui, je suis sure, seront pertinentes.
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2 réponses

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Ameline_RédacJDF 169 Messages postés mercredi 15 mai 2013Date d'inscription 19 décembre 2013 Dernière intervention - 3 oct. 2013 à 14:15
+1
Utile
Bonjour,

Vous trouverez les méthodes de cuisson du wok dans ce dossier.
Concernant la tajine, son mode de cuisson permet une cuisson lente à l'étouffée.

N'hésitez pas à piocher des recettes dans nos sélections de recettes de tajine et de recettes au wok. Les diverses étapes des recettes à cuisiner vous aiguilleront sur leur méthode de cuisson et d'utilisation.

A bientôt sur le Journal des Femmes.com !
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Merci Ameline pour vos réponses.
A bientôt.
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