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Congelation de mousse de volaille et de pate de campagne [Fermé]

Posez votre question Montagne - Dernière réponse le 7 mars 2017 à 13:41 par mimi
Bonjour,
Est-il possible de congeler de la mousse de volaitte, des rillettes et du pate de foie?
Merci!
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Bonjour
Oui, aucun problème pour congeler ces différentes préparations.
Moi, je les congèle 3 ou 4 mois maxi, et toujours par petites quantités, car il faut les manger rapidement quand c'est décongelé.
Pour décongeler, je mets au frigo et je laisse décongeler doucement.
Bonne soirée
Many
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mimi- 7 mars 2017 à 13:41

merci pour cette indication.. 

mimi..

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