Confiture de pastèque
Résolu
Sophie
-
12 juil. 2013 à 10:43
Sylviane17 Messages postés 3612 Date d'inscription lundi 7 janvier 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 8 avril 2024 - 17 juil. 2013 à 11:22
Sylviane17 Messages postés 3612 Date d'inscription lundi 7 janvier 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 8 avril 2024 - 17 juil. 2013 à 11:22
A voir également:
- Confiture pasteque pomme
- Crumble pomme - Recettes - Crumble aux pommes
- Confiture de mirabelles - Recettes - Confiture originale
- Gateau yaourt pomme - Recettes - Gâteau au yaourt
- Confiture de mures - Recettes - Confiture originale
- Confiture de rhubarbe - Recettes - Confiture de rhubarbe
2 réponses
cuisinedenico
Messages postés
180
Date d'inscription
mercredi 6 février 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
9 février 2014
333
12 juil. 2013 à 11:30
12 juil. 2013 à 11:30
Bonjour,
Voici une recette pour la confiture de pastèque :
1Kg de chaire de pastèque épépinée
1Kg de sucre
1 citron jaune
Dans une grande casserole, déposer la pastèque coupée en dès et recouvrir avec le sucre.
Laisser marine 2 à 3h.
Ajouter le jus du citron et cuire à frémissement pendant 1h.
Enfin verser dans des pot lorsque la confiture est encore bouillante, refermer et retourner (cela permet de stériliser les pot)
C'est hyper simple à réaliser. Cette recette est valable pour toutes les confitures. Pour 1Kg de fruit, 1Kg de sucre et 1 jus de citron.
A bientôt !
Voici une recette pour la confiture de pastèque :
1Kg de chaire de pastèque épépinée
1Kg de sucre
1 citron jaune
Dans une grande casserole, déposer la pastèque coupée en dès et recouvrir avec le sucre.
Laisser marine 2 à 3h.
Ajouter le jus du citron et cuire à frémissement pendant 1h.
Enfin verser dans des pot lorsque la confiture est encore bouillante, refermer et retourner (cela permet de stériliser les pot)
C'est hyper simple à réaliser. Cette recette est valable pour toutes les confitures. Pour 1Kg de fruit, 1Kg de sucre et 1 jus de citron.
A bientôt !
Mariana-rédacJDF
Messages postés
477
Date d'inscription
lundi 3 juin 2013
Statut
Contributeur
Dernière intervention
7 novembre 2018
4 443
15 juil. 2013 à 15:05
15 juil. 2013 à 15:05
Bonjour Cuisinedenico,
Merci pour cette recette gourmande !
Pour plus d'idées gourmandes, on pioche des idées dans cette sélection de confitures d'été.
A bientôt !
Merci pour cette recette gourmande !
Pour plus d'idées gourmandes, on pioche des idées dans cette sélection de confitures d'été.
A bientôt !
17 juil. 2013 à 11:22
Moi je ne mets que 750g de sucre par kilo de fruit. Ca fait moins de sucre et se conserve tout autant, tout en laissant ressortir le goût du fruit, bien que la pastèque n'aie guère de goût.
Je viens de faire de la gelée de cassis, hum!
Bonne journée