Signaler

Cuisson des morgates congelees [Résolu]

Posez votre question comtessedesegur - Dernière réponse le 1 oct. 2013 à 15:15 par Mariana-rédacJDF
Bonjour,
J'ai des morgates congelées dans le congelateur mais je ne sais pas qu'en faire. Pouvez-m'indiquer comment les cuire? combien de temps? en grande casserole ou en cocotte-minute? les plonger congelées dans l'eau froide ou dans l'eau bouillante? comment faire pour qu'elles soient tendre?
Utile
+0
plus moins
Bonjour,

Les morgates sont plus connues sous le nom de seiche.
Vous pouvez piocher des idées de recettes dans cette sélection de 13 recettes à la seiche, et dans cette sélection de recettes au calamar, à l'encornet et à la seiche.

Bonne dégustation !
Donnez votre avis

Les membres obtiennent plus de réponses que les utilisateurs anonymes.

Le fait d'être membre vous permet d'avoir un suivi détaillé de vos demandes.

Le fait d'être membre vous permet d'avoir des options supplémentaires.

Vous n'êtes pas encore membre ?

inscrivez-vous, c'est gratuit et ça prend moins d'une minute !