Comment dénoyauter proprement des litchis en les laissant entiers ?
Résolu
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1 réponse
linter_Crashounette
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Modifié par Crashounette le 2/07/2012 à 16:48
Modifié par Crashounette le 2/07/2012 à 16:48
Coucou Françoise,
Pour dénoyauter vos litchis, épluchez les à la main, puis incisez avec la pointe d'un couteau, le haut du fruit, tout autour du noyau pour le détacher de la chair:
Photo pour illustrer la découpe autour du noyau
C'est pour cela que les litchis entiers dénoyautés sont coupés en haut:
Exemple de recette avec des litchis entiers (c'est juste pour la photo de la recette que je vous indique ce lien, car la recette utilise des litchis en boite :p)
Bon, pas facile à expliquer comme ca !
j'espère avoir réussi à être claire :p
Bises du lundi !!
Pour dénoyauter vos litchis, épluchez les à la main, puis incisez avec la pointe d'un couteau, le haut du fruit, tout autour du noyau pour le détacher de la chair:
Photo pour illustrer la découpe autour du noyau
C'est pour cela que les litchis entiers dénoyautés sont coupés en haut:
Exemple de recette avec des litchis entiers (c'est juste pour la photo de la recette que je vous indique ce lien, car la recette utilise des litchis en boite :p)
Bon, pas facile à expliquer comme ca !
j'espère avoir réussi à être claire :p
Bises du lundi !!
3 juil. 2012 à 16:23
6 juil. 2012 à 07:44
je pense que c'est un coup de main à prendre...
Pour ce qui est du dénoyauteur à litchis, j'ai cherché longtemps sur le net, et je suis tentée de dire que cela n'existe pas. J'ai trouvé un dénoyauteur "multifruits", à voir si utilisable sur un litchi dont vous auriez retiré la peau en haut (comme sur ma photo précédente)... Mais là, c'est pas garanti, il faudrait qu'une lectrice possède ce genre d'appareil et fasse le test, ce serait parfait :-D
Dénoyauteur Multifruits
Bises du vendredi matin :-)
6 juil. 2012 à 11:21
31 déc. 2015 à 16:58