Quels usages pour le sucre inverti (trimoline) ?

Question

Bonjour,
J'ai acheté un pot d'un kilo de sucre inverti (trimoline) à Noël pour réaliser mes truffes en chocolat, mais je ne sais pas quel autre usage en faire. Comment puis-je utiliser ce sucre particulier ? Avez-vous des idées de recettes ? Merci d'avance pour vos réponses.

jojo · Answer

le sucre inverti s'utilise fréquemment pour faire des glaces, sorbets et liqueurs car il ne cristallise pas

Quels usages pour le sucre inverti (trimoline) ?

1 réponse

Votre réponse

Newsletters