Qui connait la recette mystérieuse du Gâteau de Tante Yvette ?
MelouCCM Messages postés 21 Date d'inscription mardi 14 novembre 2017 Statut Administrateur Dernière intervention 21 novembre 2017 - 17 nov. 2017 à 09:56
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3 réponses
14 nov. 2017 à 19:48
bonjour
j'ai demandé a google :
https://www.labigoudene.fr/recette_gateau-breton-de-tante-yvette.html
perso je connais pas
--
apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
15 nov. 2017 à 14:03
Bonjour
Ceci ?
;)
--
On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)
16 nov. 2017 à 11:42
Ah ca y ressemble ! La version que je connais est beaucoup plus "brillante" dessus, je ne sais pas ce que je pourrais ajouter ? Peut-être du jaune d'oeuf ? avec du beurre ?
Si vous allez à Concarneau, passez par la Ville Close :-)
Merci en tout cas, je vais tenter !
Modifié le 16 nov. 2017 à 13:11
non de la confiture d'abricots... :)
à faire fondre dans une casserole avant et étaler au pinceau en passant bien sur les fruits...
16 nov. 2017 à 14:52
oh la bonne idée que voici ! avant ou après la cuisson ?
17 nov. 2017 à 09:07
après... une fois qu'elle est froide. ;)
16 nov. 2017 à 18:09
bonjour
il est évident que les recettes "secrétes" qui font la reputation d'un lieu; sont trés difficiles a reproduire ou à imiter car il y a toujours l'ingredient mystére
--
apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir
16 nov. 2017 à 21:50
ça c'est bien parlé, les soeurs tatin avaient pas internet
pour les abricots a la place du jaune d'oeuf je suis pour
17 nov. 2017 à 09:56
Je sais bien :-) et c'est bien le challenge justement ! Réussir à recréer plus ou moins bien cette fameuse recette qui me tient à coeur.
14 nov. 2017 à 22:41
bonsoir
ben j'ai le même lien que labricole en recherche
15 nov. 2017 à 10:04
Bonjour, et merci pour votre réponse :-)
Malheureusement le lien que vous m'avez indiqué est une recette de gâteau breton, mais ce n'est pas encore ce fameux Gâteau de Tante Yvette. J'espère qu'un(e) concarnois lira mon message et voudra bien me donner la recette :-)
J'essaierai toute fois la recette du gâteau breton en y incluant des pommes, sait-on jamais ??