Aubergines à la béchamel

Gilou13 - 1 oct. 2017 à 15:39
 lys - 31 juil. 2023 à 10:11
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1002324-aubergines-au-bechamel

J avais oubliée cette recette que faisait maman. Du coup je l ai faite. Toujours excellente...
.
sylviane-m57 Messages postés 28 Date d'inscription vendredi 6 mars 2009 Statut Membre Dernière intervention 22 avril 2020
20 juil. 2018 à 11:12
Très bon mais il faut réduire le temps de cuisson 10 minutes pour faire dorer les aubergines et 10 minutes pour la dernière cuisson, mais c'est une excellente recette surtout quand on a des aubergines dans le jardin.
Un peu long à faire, mais le résultat est là ! Super bon, nous avons adorés !! Pour les 2 premières cuissons, j'ai mis 10 minutes, et 5 minutes pour la dernière car il n'y avait plus de liquide !! Merci pour cette excellente recette !!