Bonjour, je'ai fait des yaourts maison, sans yaourtière pour la première fois. Le résultat est bon, les yaourts sont doux au gout et fermes...sauf un qui n'a absoluement pas pris. J'aimerais savoir pourquoi ? J'ai utilisé du lait entier, des ferments en sachet et je les ai fait "cuire" à la vapeur. Le pot liquide et celui rempli en dernier, il n'était rempli qu'au tiers.

Par avance, merci pour vos réponses.

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