Peut-on congeler de la viande dans son emballage d'origine ?
Grob.
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Modifié le 28 mai 2017 à 17:18
La_Redac_Cuisine Messages postés 252 Date d'inscription mardi 26 avril 2016 Statut Contributeur Dernière intervention 20 juin 2017 - 31 mai 2017 à 10:44
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Paul-Bernard
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28 mai 2017 à 17:24
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Bonjour Grob.
Non, ne les recongelez pas !
C'est trop dangereux du point de vue bactériologique.
Si les aliments étaient crus, vous pouvez les cuire puis les recongeler, mais ce n'est pas à conseiller.
Etes-vous certain(e) que votre assurance maison ne prévoit pas ce genre d'accident ? Un remboursement serait de loin préférable.
Bonne soirée. Cordialement.
