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Vos légumes préférés ...!

Posez votre question philippe6613 1213Messages postés mardi 5 octobre 2010Date d'inscription 20 mai 2017 Dernière intervention - Dernière réponse le 31 mars 2017 à 19:12 par imagine7

Bonjour, quelles sont vos légumes que vous aimés le plus ....?

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bonjour

j'aurai bien dis concombre mais le ministère est pas d'accord

http://agriculture.gouv.fr/savez-vous-distinguer-un-fruit-dun-legume


--
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

xplom 20152Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 29 mai 2017 Dernière intervention - 4 mars 2017 à 14:26

pour ceux qui ont du mal à lire les liens

Si on a tendance à le cataloguer « légume », du fait qu’il ne soit pas sucré, le haricot vert est bien un FRUIT, tout comme la tomate, l’avocat, l’aubergine, le poivron, les piments, le concombre, la courgette ou encore l’olive.

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Bonjour

Allez en vrac: aubergines, courgettes, tomates, artichaut violet, asperges vertes, brocoli, chou, chou-rave, chou-pomme, céleri, endive, courge, épinard, panais, fenouil, salicorne, salsifis etc... 

Y en a trop

Vivement le printemps sinon... parce que les légumes d'hiver, je commence à manquer d'envie... 

;)


--
On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

 

xplom 20152Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 29 mai 2017 Dernière intervention - 6 mars 2017 à 22:01

essayes le gingembre si t'es en manque d'envie, c'est un légume racine ;o)

j'ai trouvé mon légume : le radis (ceux qui piquent)

 

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Sourisverte2 6099Messages postés jeudi 12 avril 2012Date d'inscription 29 mai 2017 Dernière intervention - 7 mars 2017 à 08:47

xD... je suis pas fan du gingembre en légume... plutôt en condiments avec autre chose (du chocolat par exemple)... 

mmmh le radis... j'adore aussi... avec une petite pointe de beurre... ou coupé en rondelle dans la salade l'été... 

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Sourisverte2 6099Messages postés jeudi 12 avril 2012Date d'inscription 29 mai 2017 Dernière intervention - 31 mars 2017 à 15:19

merci pour le -1

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imagine7 8843Messages postés samedi 12 mai 2012Date d'inscription ModérateurStatut 29 mai 2017 Dernière intervention - 31 mars 2017 à 19:12

A Sourisverte2, vote visiteur.

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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

imagine7 8843Messages postés samedi 12 mai 2012Date d'inscription ModérateurStatut 29 mai 2017 Dernière intervention - 10 mars 2017 à 14:12

Et je suis fan de cette recette. C'est beau et c'est bon:

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/356656-saumon-sur-creme-de-raifort-au-wasabi-radis-et-fleurs-de-printemps

Et sa vidéo:

http://video.journaldesfemmes.com/238422/saumon-sur-creme-de-raifort-au-wasabi-radis-et-fleurs-de-printemps/

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Bonjour,

Je mange tous les légumes, mais celui que je préfère est le persil tubéreux, c'est délicieux.

Bientôt, nous aurons les asperges de la région et là, je me régalerai.

 

philippe6613 1213Messages postés mardi 5 octobre 2010Date d'inscription 20 mai 2017 Dernière intervention - 14 mars 2017 à 11:45

bonjour , il y a des internautes très gourmand ....?

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Sourisverte2 6099Messages postés jeudi 12 avril 2012Date d'inscription 29 mai 2017 Dernière intervention - 14 mars 2017 à 11:51

oui... pk ?

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xplom 20152Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 29 mai 2017 Dernière intervention - 14 mars 2017 à 19:07

présent !! mais trés difficile, on attrappe pas des mouches avec du vinaigre

 bon Philippe c'est quoi la gourmandise ?

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philippe6613 1213Messages postés mardi 5 octobre 2010Date d'inscription 20 mai 2017 Dernière intervention - 15 mars 2017 à 11:42

bonjour , passer d'un simple légume a la sauce mousseline ..!

par exemple ..

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xplom 20152Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 29 mai 2017 Dernière intervention - 15 mars 2017 à 11:53

pas d'asperge sans sauce mousseline !!!

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Bonjour philippe6613,

Et pour vous, quels sont vos légumes préférés ?

Ça nous intéresse ...

xplom 20152Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 29 mai 2017 Dernière intervention - 15 mars 2017 à 11:36

salut

bon des fruits aux légumes ça va, je zappe si il parle poisson

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philippe6613 1213Messages postés mardi 5 octobre 2010Date d'inscription 20 mai 2017 Dernière intervention - 16 mars 2017 à 15:21

bonjour imagine 7 , les asperges , les haricots vert , les poivrons ,

les concombres , les aubergines , les tomates , les carottes , le céleri

le navet , les pommes de terre , les épinars , les petits pois , le panais

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Bonjour, 

C'est une question bien trop cornélienne...

TOUS les légumes sont délicieux, à condition d'être de saison, d'avoir été cueillis à maturité, pas ou très peu traités (agriculture raisonnée), cuisinés frais et "al dente" ou bien croqués tout crus. 
Le nec plus ultra du légume : le légume primeur, petit jeûnot à la peau douce et à la saveur exquise. 

** Le bonheur est dans le potager **

Même topo pour les fruits ! Gorgés de soleil et de chez nous.

Quelques idées recettes très chouette pour faire chanter le printemps et ses p'tits légumes dans notre assiette :
http://cuisine.journaldesfemmes.com/gastronomie/1283970-recettes-legumes-printemps/

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