TARTE AUX MANDARINES
Résoluxplom Messages postés 33726 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 avril 2024 - 27 janv. 2017 à 21:12
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3 réponses
19 janv. 2017 à 19:16
bonsoir
évitez d'écrire en majuscule SVP
ben sinon j'en sais rien de rien, je savais même pas que ca existait cette tarte, je patauge sur google
--
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
21 janv. 2017 à 17:04
Bonjour Prigontine24.
Pour être simple et bien répondre à votre question : pour éviter que votre pâte ne soit "mouillée" si vos fruits ont beaucoup de jus, ce qui m'est arrivé aujourd'hui, une astuce que je viens d'utiliser et qui peut servir pour d'autres tartes aux fruits ...
- 1 cuillère à soupe de Poudre d'amandes + 1 cuillère à café de maïzena que vous "semez" directement sur la pâte (avant de mettre les fruits)
.
Résultat au Top !
Belle fin de journée.
27 janv. 2017 à 19:19
salut
ben c'était pas trés reussi cette tarte, mais ma maman sait comment l'améliorer : à coup de "j'aurai du" ....
la prochaine sera meilleurs
ah si j'ai un message :
xzsgftdjugdh de forum !!! heureusement qu'elle touche pas a l'ordi
--
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
27 janv. 2017 à 20:14
Coucou Xplom.
Désolée que vous ayez été déçu et votre Maman également !
Mais attention, il s'agit de ce que j'appelle ... une Tarte fine, juste le goût des fruits.
La même chose que, lorsqu'on fait une Tarte fine aux Pommes (une pâte et des pommes ... rien d'autre !).
Si votre petite Maman vous fait une Tarte aux Pommes avec, comme je le fais souvent : du sucre, de la crème fraîche, des oeufs, du sucre vanillé le tout bien battu dans un bol et ensuite versé sur les pommes, bien sûr, rien à voir lol .
Cela doit pouvoir également se mettre sur les clémentines . Il va falloir que je fasse cet essai.
Belle soirée quand même.
27 janv. 2017 à 21:12
bon ben vous faites l'essai, moi je fait le chef d'orchestre (celui qui fait des grands gestes sans jouer)
https://www.youtube.com/watch?v=3Cdi0eD2Epw
20 janv. 2017 à 11:21
Coucou Xplom !
Voilà, c'est le bon moment pour goûter cette Tarte délicieuse !
Je suis bien sûre que votre "Petite Maman" se fera un plaisir de vous en faire une.
Plutôt que d'utiliser des Mandarines (plus juteuses pour ramollir la pâte ce qui est arrivé à Prigontine24 et pleines de pépins ...) allez donc voir la "Tarte aux Clémentines de Corse" (moins de jus, moins de pépins) de Jackie Thouny. Juste mettre un peu moins de Zestes comme cela a été signalé pour éviter trop d'amertume.
Facile à faire (j'ai acheté la pâte toute faite Hé Oui ...) , très bonne et ça change un peu.
Belle journée.
20 janv. 2017 à 12:06
Hello
allez donc voir la "Tarte aux Clémentines de Corse" (moins de jus, moins de pépins) de Jackie Thouny
Et le lien: http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/361022-tarte-aux-clementines-de-corse
;)
20 janv. 2017 à 12:19
salut
recette imprimée pour maman, merci !
je vois que tu sais qui fait les gâteaux dans la famille xplom...
20 janv. 2017 à 12:37
Hé Oui la Jeune Souricette ... "SourisVerte2" ... je ne sais pas mettre les liens mais, normalement mes explications sont bonnes quand même lol !
Xplom, le ChouChou au milieu des Filles de sa Maman a très bien compris !
Belle journée de Mie
20 janv. 2017 à 13:15
merci de m'avoir fait penser que je doit faire un crochet pour prendre une tarte aux pommes chez maman cette aprém pour le gouter entre copain, enfin si mes frangines ne passent pas avant moi...