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Foie cru décongelé, préparé dans le sel puis recongelé ?

mimille - 26 déc. 2016 à 17:58
xplom Messages postés 33726 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 avril 2024 - 26 déc. 2016 à 20:46

Bonjour,

j ai acheté un foie gras cru décongelé, je l'ai fait dans du sel, et je voudrais le remettre au congelateur est-ce possible ?

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1 réponse

Réponse 1 / 1
xplom Messages postés 33726 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 avril 2024 474
26 déc. 2016 à 20:46

bonsoir

interdit chez moi le décongelé et recongelé, même cuit


 

 
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