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Confiture de caramel durci

Posez votre question krine - Dernière réponse le 28 févr. 2017 à 12:41 par La_Redac_Cuisine

Bonjour, ma confiture de caramel a durci dans mon pot a confiture... Comment puis je la rattrapée ?

merci de votre aide

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Bonjour, je fais souvent du caramel! Pour le rendre un peu plus liquide, on peut soit le faire chauffer dans le pot au bain marie (pour une utilisation rapide), soit en diluer un peu avec de l'eau bouillante (ajouter l'eau petit à petit jusqu'à la consistance voulue.

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Bonjour Krine, 

Si vous aimez la confiture de caramel, vous aimerez aussi la recette de la confiture de lait à préparer à la cocotte-minute, avec une boîte de lait concentré sucré. Magique !

Le bonheur, sur les tartines du petit déjeuner...

COnfiture de lait express

 

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