Recettes tartes aux pommes avec possibilité de congélation

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chiribi Messages postés 29 Date d'inscription mercredi 18 mai 2011 Statut Membre Dernière intervention 9 novembre 2015 - Modifié par chiribi le 3/10/2011 à 22:28
 Gigi - 3 oct. 2019 à 14:29
Bonsoir,

Voilà, j'ai acheter et reçus beaucoup de pommes m'est-il possible de faire une tarte aux pommes et de l'a congeler ?.
Pourriez-vous aussi me remettre vos recettes de tartes aux pommes .
Merci de répondre à ses deux recettes .bises
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1 réponse

Etaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Couper 3 pommes en dés et les placer sur le fond de tarte.
Mettre au four durant 15 minutes environ.
Pendant ce temps, battre 3 oeufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter deux cuillères à soupe de crème fraiche.
Bien mélanger.
Répartir la préparation sur les pommes et saupoudrer de sucre.
Placer au four durant 40-50 minutes.

PS : Vous pouvez ajouter des amandes en poudre à la préparation.

Dès que votre tarte est cuite et si vous souhaitez la congeler, laisser refroidir avant de la mettre au congélateur.....
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Vous pouvez également ajouter un soupçon de cannelle à la préparation.......
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chiribi Messages postés 29 Date d'inscription mercredi 18 mai 2011 Statut Membre Dernière intervention 9 novembre 2015 35
5 oct. 2011 à 17:55
merci d'y avoir répondu
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Et vous pouvez aussi, pour la touche finale, parsemer la tarte d'amandes effilées avant la fin de cuisson, un pur délice !
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Je croyez  quond ne pouvez  pas congelée  les tartes s'il y a de oeuf ou de la creme

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