Gigot de chevreuil

montfol07 1 Messages postés jeudi 4 février 2016Date d'inscription 4 février 2016 Dernière intervention - 4 févr. 2016 à 09:25 - Dernière réponse : xplom 23762 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 12 décembre 2017 Dernière intervention
- 4 févr. 2016 à 19:30
Bonjour*

Quel Légume servir avec un gigot de chevreuil ?

Merci*
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1Messages postés jeudi 4 février 2016Date d'inscription 4 février 2016 Dernière intervention

3 réponses

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xplom 23762 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 12 décembre 2017 Dernière intervention - 4 févr. 2016 à 10:53
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bonjour
lire ce sujet
http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-49526-avec-quoi-marier-le-chevreuil

pour la boisson du Bourgogne...
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Bonsoir,

Vous pouvez l'accompagner d'une garniture de champignons (chanterelles, girolles, cèpes), mais aussi d'une purée de céleri, d'un gratin de légumes, des marrons, des bouquets de brocolis, des pommes et une cuillérée de confiture d'airelles pour la saveur sucrée-salée....
xplom 23762 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 12 décembre 2017 Dernière intervention - 4 févr. 2016 à 19:30
ah Pascale a modif sa cuisine rien que pour vous
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