Chicons braisés au jambon cru et au gorgonzola

mimi - 28 nov. 2015 à 08:15 - Dernière réponse :  Nathalie
- 9 nov. 2017 à 14:44
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Très bonne recette, un vrai régal .
A refaire ! Ça donne une nouvelle version des incontournables endives au jambon...!! Et ce gorgonzola...hummmm..
Merci pour cette recette
michele81 1 Messages postés samedi 20 mars 2004Date d'inscription 6 novembre 2017 Dernière intervention - 6 nov. 2017 à 21:12
je ne fais plus que de cette façon les endives depuis que je connais cette recette. Mais je les cuis à l'étouffée , c'est meilleur que cuites à l'eau
@michele81 : oui mais ici elles ne sont pas que cuites à l'eau ! Elles ont braisées ! Encore meilleures qu'à l'étouffée ;-)
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