Caramel au beurre salé rapide

Créer une discussion raviolinette - Dernière réponse le 23 janv. 2017 à 17:51 par marie
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karine_r76 1Messages postés mardi 6 janvier 2009Date d'inscription 22 novembre 2015 Dernière intervention - 22 nov. 2015 à 11:26
Combien de temps peut-on le conserver ? Merci pour vos réponses.
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Maguy- 22 nov. 2015 à 14:48
Je penae que le caramel peut se garder 3 semaines au frigo... Si jamais le pot n'est pas fini avant. Sinon, je compte essayer de stériliser des pots pour en offrir à Noël et espère qu'ils se conserveront 6 mois au moins, Mais pour l'instant pas encore testé.
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Inconnue- 15 oct. 2016 à 17:25
Excellent! Rien à redire facile à faire sachant que j'ai 14 ans. J adoreee cuisiner et auparavant je n avais jamais fais de caramel... depuis plus d'un an je voulais essayer d'en faire mais j'avais peur de ne pas réussir! Mais là rien n'a redire... merci beaucoup pour cette recette; pour le moment mon caramel refoidi! J'espere qu'il serat excellent...
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Céline- 25 nov. 2016 à 13:10
Bonjour,
Je trouve la recette de caramel salé intéressante et j'aimerais la faire.
Je suis de Québec mais je sais que les français distingue le sucre à galet du sucre en poudre.
Pouvez-vous SVP, préciser si c'est du sucre que l'on réduit en poudre ou du sucre à glacer.
Merci
Céline
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marie- 23 janv. 2017 à 17:51
bonjour, pour la conservation du caramel rien de plus simple:
quand il est très chaud, je le mets dans un bocal à confiture que je referme vite et voilà, mon caramel se conserve plusieurs mois
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