Aubergines gratinées au pesto et comté

FROM77 - 5 sept. 2014 à 13:20 - Dernière réponse :  M-Claire
- 19 juil. 2017 à 11:15
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un vrai succès.... même pour les réticents aux aubergines... à refaire !!!
Juste fabuleux. Par contre en accompagnement, juste une moitié suffit
valili 14 Messages postés mercredi 5 janvier 2005Date d'inscription 23 août 2015 Dernière intervention - 28 juil. 2015 à 17:06
Les aubergines ont eu du mal à cuire, elles n'étaient pas assez tendre. Deux minutes supplémentaires au micro-ondes et le tour est joué ! Le résultat était pas mal mais il manquait quelque chose... deuxième essaie réussi en ajoutant des dés de tomates sous le pesto. Délicieux.
J'ai rajouté avec le basilic de la tomate séchée avant de mixer
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