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Conseils d'utilisation de la plaque Croissants Party ?

ROCCOJPTR - Modifié par Gillesstf le 11/07/2011 à 15:22
 nadine - 12 juil. 2012 à 16:13
Bonjour,
j'ai acheté la plaque CROISSANTPARTY, J'ai acheté la pâte feuilletée au magasin et je les ai réalisés samedi soir, pour les manger dimanche matin.
Mais quand je les ai mis à cuire, je me suis rendue compte qu'ils n'étaient pas gonflés...

Avez vous une solution, un astuce pour remédier à ce problème ?
J'ai été déçue du résultat en voyant ces croissants...

Merci pour vos conseils...
A voir également:

2 réponses

Réponse 1 / 2
Clozon
Modifié par Crashounette le 12/07/2012 à 20:49
Bonjour

j'ai eu le même problème, mais j'ai vu dans une émission TV que le cuisinier les enroulaient sur le manche rond d'une spatule, peut-être qu'en faisant ainsi la pâte est moins serrée et lève mieux.

A voir, je n'ai pas testé cette façon de faire.
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