Comment reussir un excellent fondant (a coeur) au chocolat?merci
Résolu
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2 réponses
moi mon truc,c'est de faire fondre du chocolat (100g)avec du café chaud(environ 15cl)et tu mets le tout dans un bac a glaçons(un petit si tu trouves pour des carrés d'1 cm) et au congelateur pour 3 heures minimum.une fois tes glaçons fait tu les mets au milieu de ta pate a gateau.là fondant et coulant garantit .tien moi au courant .régal toi!!!!!
2 mars 2013 à 14:08