Pouvez-vous me dire comment congeler des carottes ?
Résolu
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3 réponses
Bonjour !
Le plus simple:
Les éplucher, les couper en rondelles, dans un sachet congélation.
Chasser l'air du sachet avant de le refermer.
Mettre au congélateur.
On peut aussi les blanchir avant de les congeler, mais dans tous les cas, elles ne serviront que pour des préparations cuites.
Bon appétit
