Je cherche une tres bonne recette de boeuf bourguignon sans vin.
Résolu
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4 réponses
bonjour,
- viande de boeuf,
- carotte ,
- pomme de terre,
- oignons
vous faite revenir les oignons dans un filer d huile olive puis la viandes bien dore
puis metre de l eau +un cube de bouillon de boeuf
cuire pendant 1 heure a feu doux
rajouter les carottes mijoter pendant 2 heures
rajouter les pommes de terres
cuire 3/4 heure laisser reposer .
faite ça le matin et a manger le soir ou le l en demain rechaufer c est un regal bonne ap
alors a l'origine ton boeuf bourguignon cet avec du vin, la tu veux un boeuf carotte
sinon tu mes tous tes legume comme tu veux et tu achete du fond de veau dans le commerce que tu cuit que avec ca petit conseil poele tes morceaux viande avant ps attention avec le fond de veau si tu dose de trop cet bien compacte mes la tu na pas besion de faire un roux
