Est-il possible de congeler de la levure fraîche de boulanger pour la conserver [Résolu]

Utilisateur anonyme - 26 févr. 2011 à 17:40 - Dernière réponse :  Utilisateur anonyme
- 28 févr. 2011 à 18:41
Est-il possible de congeler de la levure fraîche de boulanger pour la conserver ? Ne va-t-elle pas s'altérer ?
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2 réponses

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Utilisateur anonyme - 27 févr. 2011 à 16:54
+38
Utile
Je fais congeler la levure par petite quantitée et je n'ai jamais eu de problème. Je la laisse décongeler et m'en sert comme de la fraiche .
Cette réponse vous a-t-elle aidé ?  
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Utilisateur anonyme - 28 févr. 2011 à 18:41
+1
Utile
moi aussi je la congele en petite quantité et je n'ai jamais eu de probleme au contraire sa m'aide et j'en ai toujour chez moi
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