Je recherche un gateau à l'ananas ou noix de coco pour gater les enfants

Gateau fondant à l'ananas 12 c à soupe de sucre 12 c à s... de farine 4 gros oeufs 1 pincée de sel 125g de beurre fondu 1 sachet de levure 400g de pommes couper en petits morceaux Travaillez les oeufs + le sucre , ajoutez la farine , le sel . Mélangez. Ajoutez ensuite le beurre + la levure +les 400g de pommes. Beurrez et farinez un moule,versez la pâte et faites cuire 35 à 40 mn ther 6 Pour le gateau à la noix de coco , 12 c à s de sucre 12 ........farine 4 gros oeufs sel 125g de beurre 80 ml de lait de noix de coco 1 sachet de levure 250g de poudre noix de coco