Tarte chocolat meringuée

alexe - 15 mai 2013 à 18:31 - Dernière réponse :  choco2
- 6 nov. 2017 à 14:00
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http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/356661-tarte-chocolat-meringuee

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MANQUE UNE QUANTITE
Il manque une quantité de farine pour le mélange n°1 avec les oeufs ?
A part ça elle a l'air très bonne. dommage je n'ai pas le chalumeau pour la meringue
Je crois qu'il y a une erreur sur le mélange des œufs et farine car il faut normalement mélanger les œufs avec le sucre pour les faire blanchir merci de vérifier la recette
Houlàààà, non... à mon avis, fallait pas :( !!! C'est très lourd et très sucré... C'est dommage car l'idée de départ est bonne, mais pas avec la version tarte choco... ou alors, il faut rajouter quelque chose d'acidulé pour casser le coté "lourd/sucré" : coulis passion ? (ou orange, poire, framboise ???)
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