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Rôti de porc au four

Caroline - 28 févr. 2013 à 08:44
 Catoche - 20 avril 2024 à 10:07
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/352707-roti-de-porc-au-four
Catoche
20 avril 2024 à 10:07
Gourmande
16 mars 2024 à 18:33
C'est simple à faire, je vais essayer.
Mimi
9 mars 2024 à 10:18
Très simple et excellent...
Non
18 févr. 2024 à 14:51
Recette parfaite
valve
10 févr. 2024 à 11:33
tres bien simple et rapide
Mimi19
26 déc. 2023 à 22:37
Recette Délicieuse
Tina
13 déc. 2023 à 07:01
Super recette, merci
Maliflo
9 déc. 2023 à 18:31
Chipie
10 juin 2023 à 18:33
Demain je vais cette recette qui à l air super
Titi
13 avril 2023 à 09:45
Le meilleur n'est pas toujours compliqué ! La preuve
Daniel
21 févr. 2023 à 11:19
Facile et bon
mir007@free.fr
19 févr. 2023 à 20:42
Très facile. Merci
Beber
17 févr. 2023 à 11:22
Super facile
nano
28 janv. 2023 à 11:27
tres simple merci
fifi
17 janv. 2023 à 09:30
Je le fais ce jour , merci de votre accompagnement
Didier
17 déc. 2022 à 10:44
Excellent
Rovjess1
27 nov. 2022 à 11:47
C pas mal
Bebern
12 nov. 2022 à 10:37
Simple pour le non cuistaud que je suis
Titive
7 nov. 2022 à 10:16
Mamy
31 oct. 2022 à 10:02
Comme d'habitude !
1 recette simple et savoureuse !
En accompagnement, j'ai fait cuire (au four) des pommes de terre en robe des champs séparément du rôti.
Merci.
Mimi51
30 oct. 2022 à 09:53
titi
19 oct. 2022 à 18:59
Vero25770 Messages postés 10 Date d'inscription lundi 14 décembre 2020 Statut Membre Dernière intervention 17 octobre 2022
17 oct. 2022 à 20:09
exellent
lesmoi Messages postés 114 Date d'inscription samedi 6 novembre 2021 Statut Membre Dernière intervention 3 avril 2024
27 sept. 2022 à 14:10
le rôti n'est pas sec et la moutarde rehausse le goût.
Doudou.
24 sept. 2022 à 08:43
Afin d'améliorer cette recette, j'ai mélangé moutarde forte et à l'ancienne..Un verre de vin blanc, herbes de Provence, basilique plus romarin .De cette façon, j'ai obtenu une excellente sauce.
Hélène
19 août 2022 à 12:44
Très bon mais pareil cuisson nettement insuffisante… j’ai du remettre presque 30 min mon rôti de 500g à 210 (je l’avais déjà mis 30min a 200)
lulu
13 juin 2022 à 21:45
simple, efficace...
Papy Jo
13 mai 2022 à 09:42
Excelent
Peton72
12 déc. 2021 à 20:37
C'était très bon, la viande moelleuse et très parfumé, la viande était à peine assez cuite( ma viande n'était pas fini de décongeler). Je recommande cette recette tout le monde a adoré
Jean-louis
28 sept. 2021 à 09:25
Jean-louis
28 sept. 2021 à 09:25
Vero25770
18 déc. 2020 à 16:22
La famille a adoré
Vero25770 Messages postés 10 Date d'inscription lundi 14 décembre 2020 Statut Membre Dernière intervention 17 octobre 2022
17 déc. 2020 à 18:31
éxellent
Coconut
29 nov. 2020 à 10:30
Jai rajouté autour des pommes de terre carottes et navets. Miammm
lead
24 nov. 2020 à 10:40
Tres bon__
Julie
22 nov. 2020 à 13:58
Pas cuit au bout d'une heure !
Glaude
1 juil. 2020 à 18:56
Excellent. Léger et goûteux.
V?ronique
26 avril 2020 à 13:20
V?ronique
26 avril 2020 à 13:18
Excellent !!!
daniel
17 avril 2020 à 10:46
tres bien votre recette rotis de porc a la moutarde et echalotes tres tendre et gouteux je l ai deja realiser super a refaire je met un bon verre de vin blanc a la place de l eau merci a vous et portez vous bien
Flore
5 janv. 2020 à 16:36
Cette recette avec ail et moutarde est excellente mais le temps de cuisson est nettement insuffisant : j'ai mis mon rôti de 1,3kg pendant 1h20,... et une fois coupées les tranches étaient roses et saignantes, il m'a fallu les recuire à la poële. D'autres recettes indiquent de cuire à 210°C, j'y veillerai la prochaine fois.
Arroser le rôti avec son jus de cuisson toutes les 10 minutes et il ne sera pas sec.
Kali
9 sept. 2019 à 18:19
C'était bon, mais j'ai trouvé le rôti un peu sec par rapport a d'habitude peut-être la cuisson au four ? ou moi qui l'ai peut-être trop cuit . Nous, nous sommes quand-même régalé merci
alou
10 avril 2019 à 14:03
le rôti n'était pas cuit en respectant le temps indiqué ici. décevant.
Nouchka
7 avril 2019 à 17:20
Excellente recette que j’ai réalisé avec 1dl de vin blanc sec __S’accompagnerait très bien avec une sauce moutarde ,ou champignons
Pat
11 janv. 2019 à 18:12
Excellent


Titine
29 déc. 2018 à 18:18
Juste parfaite toute la famille s'est régalée !
Lisou
25 août 2018 à 14:35
Excellent!
Recette suivie à la lettre, avec de l'eau.
Kiki
27 nov. 2017 à 04:10
Facile et excellent. J'ai mis des feuilles vertes de poireaux au lieu des oignons verts et du jus de pommes au lieu du vin blanc.. merci pour cette recette. Une réussite!
Jen
7 mars 2017 à 08:40
Très bonne recette, viande très tendre.
camppinoise Messages postés 53 Date d'inscription dimanche 20 octobre 2013 Statut Membre Dernière intervention 4 décembre 2016 4
18 févr. 2017 à 13:58
exactement ce que je recherchais pour demain midi (dimanche). Comme Gilles, moi aussi j'ajoute des légumes verts (déjà cuits), directement dans le plat, 15 mn avant la fin de la cuisson ! là ce sera des haricots verts. merci pour cette recette sympathique
Gabar
24 nov. 2016 à 18:57
franchement délicieux, merci.
crlsuo
27 août 2016 à 23:44
Ca semble très facile, et le prix du porc très abordable voila comment manger de la viande,
je vais essayer car en plus ca a l'air bon.
gilles
15 août 2016 à 08:46
avec des coeurs de fenoui moitier vapeur et ensuite dans le plat au four superbe merci
gilles
vivie
6 juil. 2016 à 11:25
super moelleux, excellent, merci
Lynn moguem
4 juil. 2016 à 18:50
Elle me plaît bien
stef
19 mai 2016 à 18:51
très bon avec quelques lardon en plus
Lili
10 mai 2016 à 23:14
Tester ce soir succulent !!! Merci pour cette recette
Yanick17 Messages postés 6 Date d'inscription lundi 18 janvier 2016 Statut Membre Dernière intervention 7 mai 2016
7 mai 2016 à 22:18
Tres bonne recette a faire en cocotte aussi (1 heure a 210 degres C). J'ai rajoute de la creme fraiche et du lait, a la place de l'eau ou du vin blanc, et mis 2 grosses echalottes et 4 tetes d'ail. N'ayant pas d'herbes de provence, j'ai mis du Thym, de l'estragon et de l'origan frais.
Julie
11 avril 2016 à 17:53
Parfait pour un rôti dans le filet, j'ai ajouté un verre de liquide pendant la cuisson afin de pouvoir accompagner les légumes du jus de cuisson qui a tendance à s'évaporer
Juju
10 avril 2016 à 23:57
Tres bonne recette merciii
gridibouille Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 3 mars 2016 Statut Membre Dernière intervention 3 mars 2016
3 mars 2016 à 11:13
excellent !! qu'est ce que ca sent bon ! un régal !!facil et rapide
Christelle
14 janv. 2016 à 13:06
Très simple et rapide. Pour ma part, j'ai mis moitié eau et moitié vin blanc. J'ai rajouté des pommes de terre dans le plat. C'était très bon.
vir
25 déc. 2015 à 10:42
Excellente recette, on s'est régalé. Juste quelques cèpes en plus... Bon appétit !
Diane
29 sept. 2015 à 10:48
Très bonne recette , le rôti est moelleux et la moutarde apporte un petit goût qui plaît même aux enfants.
pépé du nord
27 avril 2015 à 10:07
Très bonne recette ,pour moi sans le vin blanc je trouve que ça casse le gout de la viande. Bon c'est juste mon avis
Aucune critique
Je le sert avec une ratatouille c'est leger
Sandrine
26 avril 2015 à 08:28
Très bon mais il reste meilleur à la cocotte
Daniel 64
20 janv. 2015 à 13:34
Délicieux et tendre à souhait ! Meilleur avec de l'eau : le vin diminue un peu la saveur et le moelleux du rôti.
popeye
24 nov. 2014 à 20:19
Sucullent
Marie Claude
7 sept. 2014 à 16:29
excellente recette
Tres bonne recette. Le roti reste moelleux et la sauce onctueuse. Nous nous sommes tous regales. Merci.
Ma suggestion : J'ai respecte les indications. Tout a ete parfait.
Michelle8 Messages postés 2 Date d'inscription lundi 8 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 17 avril 2014
17 avril 2014 à 11:34
Super bon ! Depuis que j'ai découvert cette recette, je la fais souvent. Le porc conserve son moëlleux et la sauce est un délice.
Conception
15 juin 2013 à 14:15
Rôti de porc au four
déçue, on sentait trop le vin blanc
Ma suggestion : la prochaine fois , je testerai à la cocotte avec un demi-verre de vin et un demi-verre d'eau.
Conception
15 juin 2013 à 14:13
Rôti de porc au four
déçue, on sentait trop le vin blanc
Ma suggestion : la prochaine fois , je testerai à la cocotte avec un demi-verre de vin et un demi-verre d'eau.
marie stéph Messages postés 2 Date d'inscription vendredi 22 avril 2011 Statut Membre Dernière intervention 21 juillet 2011
1 avril 2013 à 13:40
Rôti de porc au four
la prochaine je mettrai plus d'eau un peu sec j'ai mis un bouillon de jus de roti
Caroline
28 févr. 2013 à 08:44
Simple et bon