Tarte retournée

Créer une discussion Utilisateur anonyme - Dernière réponse le 17 août 2017 à 15:40 par boisbernard
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http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/352331-tarte-retournee

YVETTE BERRAUTE 1Messages postés mardi 7 octobre 2008Date d'inscription 26 septembre 2012 Dernière intervention - 26 mai 2012 à 18:12
moule
trés bonne
il faut pour la réaliser un moule particulier
que l'on trouve uniquement en allemagne
Ma suggestion : mettre un mélange de fruits de diférentes couleurs
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Delphine- 27 mai 2012 à 15:13
delicieux avec des fraises
j'ai déjà testé cette recette, c'est délicieux avec des fraises.
par contre il faut avoir un moule spécial pour le fonds de tarte retournée
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odette - 30 mai 2012 à 20:13
recettte de mme Antonna
recette du dimanche à champegaud , fraises ou peches , un regal.
Il existe maintenant des moules en silicone .
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Utilisateur anonyme - 8 juil. 2013 à 17:23
juliana
je connais très bien ce moule, on en trouve en commerce, sur internet, j'en ai trouvé un en Belgique! ( je suis d'origine allemande)
Ma suggestion : ma recette, c'est de mélanger 2 ou 3 oeufs avec 75gr de sucre jusqu'à blanchiment ,ajouter 125gr de farine avec 1càc de levure chimique + 75gr de beurre fondu, mettre dans moule retourné BIEN huilé ou beurré, cuire à 180° 25-30 min. laisser refroidir un peu, démouler! vous pouvez mettre les fruits directement sur la tarte refroidie, faire un nappage gélatineux( petits sachets à diluer dans de l'eau sucrée ex: dr oetker )servir avec de la chantilly à part, selon goût
s
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boisbernard 1Messages postés samedi 16 janvier 2016Date d'inscription 17 août 2017 Dernière intervention - 17 août 2017 à 15:40
Très bonne, le moule permet de nombreuses préparations
J'ai acheté ce moule sur la site Amazon
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