Chili con carne express

Utilisateur anonyme - 5 avril 2012 à 00:55 - Dernière réponse :  Anne-Sophie
- 9 oct. 2017 à 20:31
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Evelyne Mechoulan 21 Messages postés samedi 29 décembre 2007Date d'inscription 3 juillet 2017 Dernière intervention - 5 avril 2012 à 00:55
Pas si express que ça!
Une recette rapide ne mijote pas pendant deux heures. Il en faut à peine plus pour la recette traditionnelle. De plus, à mon avis, il manque de l'ail dans ce plat (j'adore le chile con carne).
Ma suggestion : Revenir à la recette traditionnelle en partant de haricots rouges frais et ajouter deux dents d'ail, au moins.
made-in-c 2 Messages postés vendredi 2 mars 2012Date d'inscription 18 novembre 2013 Dernière intervention - 5 avril 2012 à 10:01
Oups
Bonjour Evelyne,

Merci du conseil et de la correction. Petite erreur de ma part. Oui normalement c'est entre 2 et 3 heures de cuisson. Mais avec cette recette, ça ne dure que 45 minutes. J'ai corrigé l'erreur et j'ai oublié de noter l'ail...
Merci en tout cas de votre commentaire, au plaisir...
Très bon avec un seul oignon, moins de maïs et un peu de coulis de tomate, si on n'a pas de piments frais mettre du piment de Cayenne moulu. Ma suggestion : ajouter un mélange de quinoa/boulghour, moins classique que le riz blanc
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