Tarte choco et mousse coco

Alain - 25 mai 2011 à 23:55 - Dernière réponse :  Flore
- 28 déc. 2017 à 11:00
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http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/348349-tarte-choco-et-mousse-coco

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tros-a 5 Messages postés lundi 1 novembre 2010Date d'inscription 23 mars 2014 Dernière intervention - 15 nov. 2013 à 00:05
Super !
regine-j27 6 Messages postés vendredi 30 mai 2008Date d'inscription 21 mars 2015 Dernière intervention - 15 mars 2014 à 08:42
Pas mal
evelyne_m17 7 Messages postés lundi 24 mars 2008Date d'inscription 18 février 2015 Dernière intervention - 25 mars 2014 à 13:10
delicieuse
très bonne recette, simple à réaliser et qui à fait un effet bœuf. bien respecter tout les ingrédients elle est parfaite tel que.
Dominique verriele 15 Messages postés vendredi 28 février 2014Date d'inscription 29 mars 2015 Dernière intervention - 14 sept. 2014 à 22:12
Il a été difficile de mélanger autant de liquide avec les blancs et je n'ai pas réussi à avoir une mousse légère. Heureusement que la gélatine a permis à l'ensemble de se solidifier. Comment obtenir une mousse avec une préparation si liquide ? Merci d'un conseil car le résultat reste malgré tout assez bon.
Même avis que Dominique : la mousse et le lait de coco ne se mélangent pas. On obtient du flan coco avec par dessus une couche de mousse. Mais l'harmonie avec le chocolat est parfaite. Et une tarte immaculée, surtout si on l'agrémente de paillettes et autres étoiles comestibles, est du plus bel effet à Noël.
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