Risotto aux crevettes et curry

Utilisateur anonyme - 22 mai 2011 à 10:49 - Dernière réponse :  christelle_g67
- 5 nov. 2017 à 19:14
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Excellente recette. J'ai rarement dégusté un aussi bon risotto. Rien à changer dans les proportions si ce n'est qu'il ne faut surtout pas saler car les crevettes, le parmesan et le bouillon de légumes sont déjà bien salés. Juste rajouter 1 petite c.à c. de curcuma avec le curry et c'est un pur délice...
Merci Christèle pour ce partage culinaire.
Je l'ai fais pour la fête des mères et la famille a adoré. J'ai simplement rajouté des feuilles d'épinard fraîches pour la couleur. À refaire à dit la famille
christelle_g67 - 5 nov. 2017 à 19:14
Excellent! J'étais déjà fan du risotto champignons de Christelle. Alors la quand je cherchais une recette de risotto pour accompagner mes noix de st Jacques et crevettes, voyant que la recette était d'elle j'étais en confiance et je n'ai pas regretté. Fait pendant un repas de famille, tout le monde s'est régalé !
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