Confiture potiron-carottes au citron

ema - 5 févr. 2013 à 07:32
 Domo - 30 mai 2023 à 08:47
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Confiture testée l'an passé, elle est extra ! J'attends la cueillette de mon potiron pour en faire de nouveau.
Je viens de mettre ma confiture en pot sans rhum (non permis pour moi )avec du sucre cristallise Un vrai délice à essayer avec une pincée de canelle la prochaine fois. C à dire demain un pur bonheur au petit déjeuner Bon appétit
excellente
perso; je rajote une irange entière émincée finement et la muscade + de la calle ou du 4 épices, et je fais 1 kg courge-carootes avec 500 grs max. de sucre cristallisé ! un régal! le rhum facultatf !