Tarte poires- chocolat caramélisées

Utilisateur anonyme - 24 sept. 2011 à 18:04 - Dernière réponse : estelle_b10 9 Messages postés mardi 29 mai 2007Date d'inscription 24 novembre 2017 Dernière intervention
- 24 nov. 2017 à 19:14
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http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/347098-tarte-poires-chocolat-caramelisees

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la misspatiss ? - 15 sept. 2015 à 21:04
Excellent ! Juste parfait pour ceux qui aiment les poires et le chocolat !!
Conseil : faites des petites part car c'est quand meme assez ecoeurant
Pour une première ...ce fut un régal pour les grands et petits !!! (Pour la garniture : 50g de sucre et 100g de beurre suffisent amplement )
Elle est excellente, mais j'ai dû la faire cuire plus d'1 heure et à 150º
Excellent. Pour la garniture, diminuer la quantité de beurre et de sucre. Cuisson beaucoup plus longue qu'annoncé, j'ai rajouté 20 minutes à 160º.
estelle_b10 9 Messages postés mardi 29 mai 2007Date d'inscription 24 novembre 2017 Dernière intervention - 24 nov. 2017 à 19:14
Délicieuse cette tarte. J'ai réduit les quantité de beurre et de sucre pour la garniture : 100 gr de beurre et 100 gr de sucre.
J'ai rajouté des amandes effilées que j'avais fait caramélisé dans du sucre, sur le dessus de la tarte 10 mn avant la fin de la cuisson.
j'ai fait chauffer 45 mn à 180 degrés.
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