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Génoise inratable

Utilisateur anonyme - 25 nov. 2010 à 01:14
 Alty - 12 avril 2024 à 16:02
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346157-genoise-inratable
makeitburn Messages postés 3 Date d'inscription lundi 23 mai 2022 Statut Membre Dernière intervention 23 mai 2022
23 mai 2022 à 17:16
Je suis ultra mauvais en pâtisserie mais cette recette ultra détaillée et remplies d'excellents conseils m'ont permis de réussir la génoise et de me redonner un peu de motivation pour la pâtisserie :)
Virgote
27 mai 2022 à 09:55
Il n'y a pas de blanc montés en neige dans la recette de la génoise
Céline
28 mai 2022 à 17:32
Impeccable mon gâteau est au top et moelleu
Medsadni
2 juin 2022 à 17:11
Excellente
Histart
3 juin 2022 à 18:22
Inratable, en effet !
Fanfan
5 juin 2022 à 04:46
La recette très facile à réaliser j’ai suivie pas à pas ma génoise étais réussi
Mary22
5 juin 2022 à 12:27
J ai réussi la première fois et depuis rien a faire elle ne monte pas déçu
Fantastique
7 juin 2022 à 21:59
C est parfait. Rien à changer , j ai mis à170 degrés car mon four le préconisait ...mais nickel.
Sunev
8 juin 2022 à 05:21
Très bon
Mimi
8 juin 2022 à 12:50
Super recette à recommander les yeux fermés !!!!
la pro
12 juin 2022 à 16:07
très bien
Lisiane
13 juin 2022 à 16:00
Tres bien
Ophélie
18 juin 2022 à 12:14
Je me suis lancée dans les gâteaux pour les anniversaires de mes enfants, et famille proche événement fêtes etc... La génoise et juste o top comme dit facile et inratable. La seule chose que je fait c'est que je double la quantité pour avoir un beau et grand gâteaux.!! Sinon rien n'a dire j'approuve votre cette génoise merci ????
Patrice 4
18 juin 2022 à 16:37
Titi
19 juin 2022 à 20:34
La levure n’est pas nécessaire pour de la génoise !
Sophélie
21 juin 2022 à 16:46
Bonne recette !!
Yehh
22 juin 2022 à 11:49
Nickel
Latosmimi
23 juin 2022 à 00:36
Nickel super ma genoise était juste parfaite et bien épaisse ! Merci beaucoup pour la recette
Tessa
11 juil. 2022 à 09:01
Franchement elle est facile à faire il faut juste respecter le timing mais je n’y croyais pas car j’ai eu du mal à monter mes blanc en neige et j’ai trouvé la pâte hyper épaisse quand je l’ai mis sur le plat donc me suis dit ce ne sera pas assez aéré. Au final là meilleur que je n’ai jamais faite. Je recommande cette recette.
Jumo3MC02
11 juil. 2022 à 20:44
randonneurs
12 juil. 2022 à 15:22
ame
19 juil. 2022 à 11:17
cette recette est delicieuse et tres rapide et vraiiiiiment super simple !!!!!
Peggy
9 août 2022 à 18:08
Elle est juste excellente !! Je l'utilise depuis quelques années maintenant ????
Cyril
11 août 2022 à 11:01
Très bon recette génoise, réussite facile. Merci
29yaslo
13 août 2022 à 14:14
Cette recette est très bonne et très facile à faire et moi je valide cette recette 100%
michele-s71 Messages postés 14 Date d'inscription mercredi 23 août 2006 Statut Membre Dernière intervention 12 mai 2023
16 août 2022 à 15:19
Très facile à faire si on ne perd pas de temps et vraiment très bon gâteau très moelleux... Je recommande
cham23
27 août 2022 à 14:09
Corinne
27 août 2022 à 22:08
Vraiment inratable ! J'adore
Aïcha
28 août 2022 à 10:12
C'est la meilleure recette de génoise que j'ai testée. Merci beaucoup.
jen luc wwwesh
Modifié le 30 août 2022 à 08:35

bonne rècette mais je rajouitrais quand méme du sel et de pomme
Isadora
11 sept. 2022 à 05:45
j'ai bien réussi avec la recette, je vous remercie beaucoup ????????
Denyzta
15 sept. 2022 à 10:30
Superbe recette
Tibo
16 sept. 2022 à 16:32
Très bien je la fait à chaque fois impeccable
Merci
Justine
17 sept. 2022 à 16:47
Je dirais plutôt 25 minutes que 20 minutes de cuisson
Louna
21 sept. 2022 à 16:14
Très bonne recette
Annette
1 oct. 2022 à 17:28
Très facile à faire. Merci
Nayaya
2 oct. 2022 à 13:54
Bonjour
Merci pour votre recette ça fait des années que je l’utilise pour mes gâteaux ????
Mamoune59
9 oct. 2022 à 09:13
Super
laure B
9 oct. 2022 à 09:21
Super recette, une première pour moi et une vrai réussite. la génoise était moelleuse à souhait!
Mamie gégé
13 oct. 2022 à 16:07
Just 1 oeuf de plus du sucre vanille et 30 g de maïzena 100 g de farine un regal
Kessy
13 oct. 2022 à 21:20
Très bien je valide belle génoise pour ma 1er fois
Eugénie
16 oct. 2022 à 14:02
Recette très simple, rapide et délicieuse.
Idéale pour faire une base, ou pour manger nature avec de la confiture
patifox
19 oct. 2022 à 18:50
Peut réussir, mais très facile à ... râter. Je suggère utiliser la recette du CAP cuisine, ou bien ajouter 2 paquets de levure au lieu d'un seul.
Elodie
22 oct. 2022 à 14:27
Quelque soit la dimension elle peut être utiliser y compris pour les bûches de Noël ????
Betty
24 oct. 2022 à 03:13
Audrey.L.
30 oct. 2022 à 08:11
Merci ...merci...merci...
La génoise est aérienne...et d'une douceur en bouche ????????
Ani
30 oct. 2022 à 09:13
Top et facile pour un bon dimanche en famille
Nelly
1 nov. 2022 à 20:32
Juste parfaite. Rapide, efficace. De loin la meilleure recette de génoise nature ou au chocolat en ajoutant du cacao. La base de beaucoup de mes gâteaux. Merci beaucoup.
Allien mamie
5 nov. 2022 à 17:02
Je réussi à chaque fois c est super
aurelie_b79
5 nov. 2022 à 17:25
Très bonne recette je l'utilise pour tout mes gâteaux
Fanfan
8 nov. 2022 à 14:16
Très facile et rapide à faire
petitduracuire Messages postés 1 Date d'inscription samedi 9 novembre 2019 Statut Membre Dernière intervention 11 novembre 2022
11 nov. 2022 à 12:30
Très bonne recette, merci.
Aur?lie
11 nov. 2022 à 17:40
Rapide et facile à faire, par contre après une demie heure à 120°C le passer à 170°C pendant 15 min
Lili
12 nov. 2022 à 15:09
Sa ma aidée pour des anniversaires ????
cooking1.0
14 nov. 2022 à 16:33
Une recette parfaite! Merci beaucoup
Mich
18 nov. 2022 à 16:59
Super recette, rapide et extra
Le bdjzbdkal
18 nov. 2022 à 18:14
Tim
19 nov. 2022 à 14:43
Je dois faire un dessert pour demain j'ai hâte en plus j'ai 10 ans et la cuisine c'est ma passion merci
Chf2et
22 nov. 2022 à 12:42
explications confuses ( on commence par farine + levure mais en fait non on les met à la fin en pluie ... et les blancs + sucre ? )
Kat
25 nov. 2022 à 12:01
Super facile
Kat
25 nov. 2022 à 12:01
Super facile
Syrenz
25 nov. 2022 à 12:13
Très facile et très aérienne
Marion
10 déc. 2022 à 15:07
Super recette !!
J’ai ajouté une grosse poignée de poudre d’amandes dans ma préparation farine /levure et c’était hyper bon !!
Maguy
13 déc. 2022 à 16:49
Tout juste sortie du four, j'espère qu'elle sera aussi bonne que belle.... ????
Isa
13 déc. 2022 à 19:46
Super bon
titine
16 déc. 2022 à 14:20
recette prometteuse par sa rapidité et sa simplicité d'exécution !! J'en ai fait une vanille et l'autre vanille / pépites de chocolat :)
Mmmmmmmmm
18 déc. 2022 à 15:53
Cec
18 déc. 2022 à 19:41
Génoise extra Légère et aérée un pur bonheur pour une base de gâteau
Dg
20 déc. 2022 à 15:29
Superbe gâteau !!
mary
21 déc. 2022 à 13:30
très très simple je vais l'exécuter
Caroline
22 déc. 2022 à 14:53
Très bien expliqué simple et efficace ????????
Moi
23 déc. 2022 à 18:38
Très rapide très bonne recette merci je vais la transformer en bûche de noël.
Sokiro
23 déc. 2022 à 22:19
Au top enfin j’ai réussie grâce à vous ????????????
Chantou
30 déc. 2022 à 15:35
Delice arôme rajout orange
Allan
31 déc. 2022 à 15:04
Très bien, réussite assurée
Toinette
13 janv. 2023 à 12:01
Cette recette à sauvé un repas imprévu. Mes invités m'ont demandé comment j'avais pu réaliser ce dessert en si peu de temps en plus délicieux. (Tortillas salade génoise)
Merci
Sandrine
14 janv. 2023 à 12:00
C'était ma première génoise. Elle a fait fureur. Merci beaucoup. Trop facile ❤
Adélaïde
14 janv. 2023 à 12:55
Cette recette de génoise est juste top, ultra moelleuse et légère. Merci
Mamoune
16 janv. 2023 à 16:14
Et donc, si on n'a pas de robot ??????????
GacemAmina
18 janv. 2023 à 00:07
La recette est parfaite. Je l'ai réussi dès la première fois. Génoise moelleuse et légère. Tooooop
Claudine
20 janv. 2023 à 15:00
Super cette recette
Christo
20 janv. 2023 à 20:17
Facile et inratable ????
Floriane
27 janv. 2023 à 11:16
Recette parfaite ! Toujours réussi
Ziagar
31 janv. 2023 à 11:11
Genoise réussie comme jamais avant. J'y reviens !
Lulu
3 févr. 2023 à 22:04
Génial ! Je ratais tous le temps mes génoises avant de tomber sur cette recette.
Mag
4 févr. 2023 à 18:54
Inratable, et délicieuse de surcroit
dedette
5 févr. 2023 à 19:34
très bien expliquer merci
Sou
8 févr. 2023 à 11:12
C'est très bon
Marie louise
9 févr. 2023 à 17:35
Très réussi
Jeannoux
10 févr. 2023 à 19:35
Top ???????? !!!!
Dauphines56
14 févr. 2023 à 12:48
J'adore ça
Yves
16 févr. 2023 à 12:38
Recette rapide et résultat impeccable !!
Un grand merci
cagou56@gmail.com
16 févr. 2023 à 17:39
Pas de levure dans la génoise !
Yzee
17 févr. 2023 à 18:15
Top ????
Sapotille
20 févr. 2023 à 11:56
Inratable effectivement merci ????????
Reno
23 févr. 2023 à 18:00
????????????????????
Fr
24 févr. 2023 à 09:51
Magnifique
Metisse625
27 févr. 2023 à 17:03
Recette simple et qui donne le résultat escompté ! Au top!????????
Kiki57
27 févr. 2023 à 19:32
Inratable même sans robot de pâtisseries. Juste le batteur électrique
Nane
8 mars 2023 à 18:06
Très bonne recette et très bonne dégustation
Marie
10 mars 2023 à 09:25
Superbe recette . Génoise très bonne
Philippe
11 mars 2023 à 11:58
Simple et efficace,merci, c'est réussi
Cricri
12 mars 2023 à 09:56
Super moelleux, facile à réussir bravo
Cathy
17 mars 2023 à 22:17
Recette au top et facile très beau résultat
Lilirose
1 avril 2023 à 11:07
Enfin réussi parfait merci
Nule
1 avril 2023 à 16:07
Sa n'a pas marcher sa n'a pas cuit !
Dg
7 avril 2023 à 19:34
Manque un peu de précision sur la préparation à certaines étapes de la recette et une vidéo aurait appréciable aussi pour suivre réellement l'avancé de la pâte.
Giilio9
11 avril 2023 à 22:03
Excellent
Zara
20 avril 2023 à 09:37
Excellente recette je l'ai adopté pour tout mes gâteaux ???? elle vraiment réussite a chaque coup .je vous remercie beaucoup !
Zacas
3 mai 2023 à 09:28
Très bonne recette. Facile et rapide. Avec des fruits de saison.
Je la recommande.
joja
8 mai 2023 à 16:22
j'ai ajouté 1 jus d'orange ^^our les enfants
Rorodu75
10 mai 2023 à 18:24
Incroyable recette la meilleure du monde
Colette
12 mai 2023 à 16:14
Merci pour cette super génoise, un vrai régal.
Zouzou
13 mai 2023 à 08:23
J en ai essayé plusieurs et la votre est au Top ????.. je resterai sur votre recette ❤️
lilly-du-29
13 mai 2023 à 12:19
tres bonne recette a refaire
lilly-du-29
13 mai 2023 à 13:14
tres tres tres bon
helene_m93 Messages postés 167 Date d'inscription mardi 20 janvier 2009 Statut Membre Dernière intervention 2 mars 2024
14 mai 2023 à 09:48
Pomponnette
16 mai 2023 à 14:34
Très bonne génoise et légère
Merci beaucoup pour votre recette
Sandy
21 mai 2023 à 09:08
C’est une très bonne recette, la génoise est vraiment moelleuse et fluffy incroyable.
jen
22 mai 2023 à 14:11
je l'ai fait 2 fois! je confirme inratable et tellement bonne! je garde la recette précieusement! merci
Qualao
24 mai 2023 à 07:05
Super
Tine
26 mai 2023 à 09:02
Toto
26 mai 2023 à 17:18
Gâteau trop sec il doit manquer des ingrédients
Jim
27 mai 2023 à 18:51
Temps de cuisson un peu juste
Patricia05350
3 juin 2023 à 16:45
J'ai déjà fait cette recette,moi je la trouve très bien et réussi, à été très apprécié.merci !
roxy????
4 juin 2023 à 15:57
vraiment super
Anagra
9 juin 2023 à 15:36
Inratable cela 2 fois que je fais cette recette merci !!!
Kyt’
16 juin 2023 à 23:02
Je l’utilise tout le temps pour mes layer cake elle est incroyablement moelleuse
couille de loup
17 juin 2023 à 11:16
bravo
Joe
24 juin 2023 à 13:18
Très bonne recette
Sylvie
5 juil. 2023 à 19:40
Super recette facile a faire et la genoise est top
Nanouzitou
9 juil. 2023 à 11:13
Top !!! Ma genoise est top
A suivre pour une genoise facile.
Fanou
11 juil. 2023 à 18:19
Très facile...,....et délicieux.
hjfrnfyj Messages postés 2 Date d'inscription lundi 17 juillet 2023 Statut Membre Dernière intervention 17 juillet 2023
17 juil. 2023 à 17:36
super bonne
hjfrnfyj Messages postés 2 Date d'inscription lundi 17 juillet 2023 Statut Membre Dernière intervention 17 juillet 2023
17 juil. 2023 à 17:36
super bonne
coloquinte123852 Messages postés 1 Date d'inscription samedi 22 juillet 2023 Statut Membre Dernière intervention 22 juillet 2023
22 juil. 2023 à 11:00
Sand
4 août 2023 à 08:54
Rapide efficace
Audrey
12 août 2023 à 19:48
J'adore cette recette, génoise fourrée avec une ganache au chocolat praliné Nestlé dedans et dessus, le tout saupoudré de pralinoise hmmm.
Déjà fait aussi avec une crème au mascarpone et coulis de mangue Vahiné, saupoudré d'amandes effilées grillées !
lalachocolat
22 août 2023 à 21:54
Angloy
25 août 2023 à 07:18
Parfait rien de plus!merci
Jo5457 Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 17 septembre 2023 Statut Membre Dernière intervention 17 septembre 2023
17 sept. 2023 à 15:59
Je rajoute juste 5 minutes de cuisson dans mon four électrique chaleur tournante à 150°C. Idéal pour toutes les occasions, de loin la meilleure recette, merci à vous pour le partage
cloclo
22 sept. 2023 à 08:48
super facile et super bon
Pascky
25 sept. 2023 à 11:50
Tt es bien
Mm
27 sept. 2023 à 15:25
La meilleure recette de génoise
Nolwenn
3 oct. 2023 à 20:45
C'est mon gâteau préféré, le plus facile et qui en jette au prêt des invités ????
Sykvie
12 oct. 2023 à 19:15
Super recette facile a prepare et exelente
Natou
17 oct. 2023 à 16:49
Je ne fais plus que cette recette, génoise toujours réussie et légère
Dd
17 oct. 2023 à 21:16
J'ai bien aimée votre recette c'est parfait pour pratiquer merci beaucoup
Dd
17 oct. 2023 à 21:16
J'ai bien aimée votre recette c'est parfait pour pratiquer merci beaucoup
Pâtissier pro
24 oct. 2023 à 02:08
Dans la recette de génoise, il n'y a pas de levure !
Si les œufs et le sucre sont bien blanchis, et légèrement chauffés, la levure est inutile. Par contre, ça rassure ceux qui n'ont pas confiance pour la levée normale à la cuisson...
Annie
24 oct. 2023 à 12:35
Très bonne génoise
Livy
27 oct. 2023 à 18:07
C'est cool
Marine
1 nov. 2023 à 19:34
Recette ratée , génoise pas cuite , je vous déconseille la recette . Perte de temps et d’ingrédients
Josie
2 nov. 2023 à 14:57
J'ai utilisé cette recette pour une pâte à gâteau léger cuit dans l'airfryer. Un véritable délice.
aml
4 nov. 2023 à 17:02
Merci ????
Bruno
20 nov. 2023 à 22:02
Je vais essayer j aime bien il doit pas y avoir beaucoup de calories
Lila
9 déc. 2023 à 18:52
Super recette, merciiiis
Dany
10 déc. 2023 à 09:54
Belle réussite !
Réalisation en vue d'une belle bûche pour Noël. Je vais régaler !
mamy
12 déc. 2023 à 12:13
facile. pas encore réalisé
Ft
13 déc. 2023 à 13:03
Magnifique recette, tout le monde me demande la recette quand je fais des layer cake
Cailloux
14 déc. 2023 à 17:09
Super
Map
21 déc. 2023 à 23:32
Inretable, comme dit la redette
pabjo
24 déc. 2023 à 14:40
simplissime
Sandrine
3 janv. 2024 à 12:20
Très clair
Bravo
5 janv. 2024 à 10:03
Bravo
Babeth
5 janv. 2024 à 21:30
Je cherchais depuis des années une recette de génoise légère, peu sucrée. Celle ci est parfaite !!! Je m'en sers aussi bien pour des gateaux roulés (type bûche) que pour des gateaux montes. En suivant les instruction à la lettre, c'est inratable ! Un 5/5 totalement mérité. Merci
cha
15 janv. 2024 à 20:44
cette génoise est tous simplement incroyable, elle est super belle et très bonne !
njn
2 févr. 2024 à 19:50
unpayan
Angie
3 févr. 2024 à 09:22
Super beau résultat
Anonyme
7 févr. 2024 à 14:32
Très bon gâteau
Ivi
9 févr. 2024 à 19:57
Merci beaucoup
Rise
9 févr. 2024 à 20:19
J’ai fais exactement la recette à la lettre
Cependant, 20 minutes ne suffisent pas pour la cuisson il faut laisser plus
Dora
15 févr. 2024 à 15:06
Très bon mais quand j'ai démoulé le gâteau il s'est cassé????
Just in admirateur
17 févr. 2024 à 16:53
En effet, facile à réaliser. Mais attention!!!
Si les oeufs sont bien gros, completer la farine à 135 g
Manou
18 févr. 2024 à 16:50
Trop bien et trop bon
Sasam
24 févr. 2024 à 17:43
Superbe recette
Cathy
26 févr. 2024 à 14:29
Super recette merci
Josiane d Aulnoye aymeries 59620
29 févr. 2024 à 07:50
Facile a faire et pas trop d ingrédients je vais le faire tout a l heure mercie
pat
4 mars 2024 à 15:27
tres simple et bien expliqué!
faut-il doubler les doses pour une genoise moule 28? merci de votre reponse^^
Ugiug
7 mars 2024 à 13:44
Patou
8 mars 2024 à 17:35
Un delice????????
josette
13 mars 2024 à 11:14
que u bon et facile a preparer
Chris
13 mars 2024 à 16:16
Facile et délicieux
Tata
16 mars 2024 à 18:19
Super recette et facile à faire
Nina
24 mars 2024 à 19:20
Krys
28 mars 2024 à 11:23
Excellente recette
Fouine
29 mars 2024 à 12:43
Chiara
30 mars 2024 à 12:42
Super
Anne-Marie
1 avril 2024 à 10:48
Jennifer
5 avril 2024 à 17:11
Très bien
Nath94
5 avril 2024 à 17:21
Cette génoise est parfaite
LOLO
6 avril 2024 à 13:52
Je suis entrain d'essayer, ma génoise est au four????
theannick1001 Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 26 mars 2015 Statut Membre Dernière intervention 7 avril 2024
7 avril 2024 à 13:42
Si facile et excellent !!!
Stef
8 avril 2024 à 14:46
Super recette génoise impeccable !
Alty
12 avril 2024 à 16:02
Excellente recette même avec de la farine sans gluten