Melon apéritif

Créer une discussion Utilisateur anonyme - Dernière réponse le 7 août 2017 à 17:48 par Marilou
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Utilisateur anonyme - 18 sept. 2010 à 17:46
Délice
Un apéritif délicieux, qui en jette et très original.
Ma suggestion : Il est plus facile d'acheter de la mozzarella en boule, le résultat est beaucoup plus esthétique.
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Utilisateur anonyme - 19 sept. 2010 à 10:03
Décue
Personnellement j'ai fait hier cette recette, je suis un peu déçue, c'est assez fade.
Ma suggestion : Ne peut-on pas rajouter à la mozzarella une herbe ou un épice qui lui donnerait un peu plus de goût ?
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Utilisateur anonyme - 17 juil. 2011 à 12:35
melon apéritif
excellent-tout le monde a aimé. super, l'association melon basilic. surtout ne rien changer
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suzie-c 23Messages postés jeudi 28 janvier 2010Date d'inscription 20 février 2017 Dernière intervention - 20 juil. 2014 à 18:58
je vais faire cette recette très vite et merci à Sandra pour son astuce c'est vrai que la mozza en boule est une super idée. petite astuce pour donner plus de gout au melon: y parsemer un peu de sel cela fait ressortir son gout sucré
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Marilou- 7 août 2017 à 17:48
Très bonne suggestion de melon-mozza. Cependant, de faire dorer la mozza préalablement trempée dans l'œuf et la chapelure, prend énormément de temps et cela n'ajoute pas grand chose aux saveurs. Je l'ai refaite un peu plus tard avec seulement des carrés de melon, une boule de mozza (nature) et une feuille de basilic, le tout sur des pics. Très rapide et excellent. Mais tout est une question de goût. Merci Kristelle pour cette recette;
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