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Crème au chocolat

Utilisateur anonyme - 27 janv. 2011 à 15:40
 Jam - 27 févr. 2024 à 19:54
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343672-creme-au-chocolat
Jam
27 févr. 2024 à 19:54
Délicieux
Babeth
30 sept. 2023 à 15:01
Rapide et tellement délicieuse
Emi
20 oct. 2022 à 19:31
Génialissime
Emi
20 oct. 2022 à 19:31
Génialissime
AdriVal
2 oct. 2022 à 21:38
Excellente idée pour utiliser ses jaunes d'oeufs après des financiers.... Cette crème est onctueuse, pas trop sucrée avec un bon goût de chocolat !!!
kathleen-b54 Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 10 juin 2007 Statut Membre Dernière intervention 25 septembre 2022
25 sept. 2022 à 21:22
Un peu trop liquide pour ma part, j'ai mis 30g de sucre et moitié pralinoise moitié chocolat noir.
VALERIE
4 mars 2022 à 18:47
Très bonne recette, simple et gourmande !!!!
Loue
25 sept. 2021 à 09:51
Excellente crème et facile à réussir
Je l'à fait régulièrement et tout le monde se régale
Merci beaucoup
Sylvia
8 mars 2020 à 14:10
Excellent . J'ai diminué le sucre du fait que le chocolat est sucré et mis crème de coco. Sans amaretti. Ajouté a mes recettes favorites.
noctambule28 Messages postés 31791 Date d'inscription samedi 12 mai 2007 Statut Webmaster Dernière intervention 13 février 2022 68
25 févr. 2020 à 10:27

Bonjour, 

 

Il est écrit : Portez le lait et la crème à ébullition...
Chris
24 févr. 2020 à 20:08
J'étais un peu de la texture, je trouves ça ressemble plus à une mousse... est ce normal ?
Cline
18 nov. 2018 à 09:32
Parfaite
Zabeth
19 mai 2018 à 21:24
Très bonne mais un peu trop sucrée à mon goût
ainesse
20 janv. 2018 à 16:52
Bonjour,
Je viens de m'intéresser à votre recette de la crème au chocolat "inratable" ; je n'aipas trouvé mentionné l'étape pour incorporer la crème fraiche
camimi
16 juin 2017 à 19:30
Bonjour, comment savoir lorsque la creme est cuite (dernière étape de la recette) ? Très bonne recette si non, merci.
Capato
4 avril 2017 à 22:14
Super simple et excellent.
noisettetiti
19 févr. 2017 à 14:24
Super bonne et super texture. Moi j'ai mis chocolat au lait et Nutella. Miam !
Caroline 27
12 nov. 2016 à 14:30
Trop délicieux Mmmmh c un vrai régale
Solia
4 avril 2016 à 20:45
Bonne recette goût prononcer en chocolat un régal. Pour les blanc d'oeuf ai fait une meringue .avec la crème c'était top.
anoname
3 avril 2016 à 15:45
excellent !!
Marie
15 mars 2016 à 10:43
Bonjour, Juste une petite précision, la plupart des recettes de crème au chocolat préconise une cuisson au four. Merci pour votre précision.
Miniroulie
13 mars 2016 à 20:15
Très bon ! Je n'avais pas de chocolat en plaque alors j'ai mis environ 6 cuillères à soupe de chocolat en poudre sans sucre et du sucre (à goûter selon les goûts) pendant le chauffage du mélange crème + lait et c'était très bon aussi !
Lylou
7 févr. 2016 à 15:37
C'est une bonne recette. Le goût du chocolat est bien prononcé sans être écœurant. J y ai râpé un peu de fève tonka.
joj
19 déc. 2015 à 18:59
Très bonne recette!
Marinette
24 nov. 2015 à 09:03
Je comprend pas ma crème n'a pas épaissi du tout malgré plus d'un nuit au réfrigérateur... J'ai pourtant bien appliquée la recette...Un avis?
doro
26 oct. 2015 à 21:04
Un vrai régal !!!
Max
3 oct. 2015 à 10:59
J'ai retrouvé le goût de mon enfance
sophie
20 sept. 2015 à 07:28
Excellente recette.
Avec les blancs d'oeufs restants, je fais soit des financiers, soit des langues de chat.
Cathy Breizh
19 sept. 2015 à 21:25
Excellente crème, très forte en chocolat. Les passionnés vont se régaler ?
Missette
15 sept. 2015 à 13:34
Excellente recette ! Je l'ai réalisée avec une tablette de chocolat Poulain pralinoise, tout le monde s'est régalé. Je recommande cette recette!
Merci pour le partage
mafafa
24 juin 2015 à 11:23
Un jeu d'enfant et une gourmandise pour tous.
Marche aussi avec café lyophilisé
On peut mettre moins de sucre et de chocolat pour une saveur plus subtile
mag
23 avril 2015 à 15:30
Très bon merci pour la recette
Jess
5 sept. 2014 à 21:06
Bonsoir, Je voudrais savoir si je dois utiliser du lait entier et de la crème entière car ce n'est pas préciser dans la recette
En attendant de vous lire
Jess
5 sept. 2014 à 21:04
Bonsoir,
Je voudrais savoir si je dois utiliser du lait enyier et de la crème entière car ce n'est pas préciser dans la recette
En attendant de vous lire
laurence-g72 Messages postés 2 Date d'inscription vendredi 23 juin 2006 Statut Membre Dernière intervention 5 septembre 2014
5 sept. 2014 à 21:04
J'utilise du lait demi écrémé et de la crème liquide entière...
Bonne dégustation !!!
Jess
5 sept. 2014 à 20:58
Je voudrais savoir si je dois utiliser du lait entier et de la crème entière ? Ce n'est pas précisé dans la recette.
En attendant de vous lire
Sandrine
3 août 2014 à 20:12
Très bonne recette, j'ai mis 30 g de sucre, 150 g de chocolat, et une 1/2 cuillère à café de vanille en poudre, c'était parfait !!!!!
Mina
9 mars 2014 à 15:16
Pas encore réalisé, il me tarde
Ça a l'air délicieux comme tout !
nad
22 févr. 2014 à 10:45
créme aux chocolat
bon
Ma suggestion : i'ai ajouté 1 cuillére à café de 4 épices
Jessica
18 févr. 2014 à 16:34
Très bon
Recette facile à faire et ma famille s'est régalée.

Ma suggestion : Je n'avais pas de crème liquide donc j'ai réalisé la recette avec de la crème épaisse. Si C'était À Refaire Je Rajouterai Quelques Gouttes De Café Liquide Pour Rappeler La Crème Brésilienne Que Ma Mère Faisait Quand J'étais Petite.
Flora
2 oct. 2013 à 22:21
Petit commentaire
Je vais le faire je dirai ses tres bon et merci
Linda
30 janv. 2011 à 22:22
Un délice
Excellent rien à changer, c'est parfait. Merci pour cette recette !
Utilisateur anonyme
27 janv. 2011 à 15:40
Un régal
J'ai fait cette crème pour un goûter, elle était bien fraîche et tout le monde s'est régalé, on dirait une mousse au chocolat, j'ai du donner la recette.