Beignets de courgettes

Marie-france - 9 juin 2009 à 06:53 - Dernière réponse :  Lissa
- 26 sept. 2017 à 20:03
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Variante
C'est très bon mais on peut y ajouter un ingrédient qui les rend encore plus savoureux.
Ma suggestion : On peut y ajouter des feuilles de menthe ciselées. C'est délicieux et très apprécié.
Améliorer la pâte à beignets
C'est la recette classique.
Ma suggestion : J'ajoute à la pâte, du persil et de la ciboulette... et je remplace l'eau par de la bière. Quant aux œufs, j'incorpore les blancs battus en neige ferme : les beignets n'en seront que plus gonflés et croustillants.
Tres bon
J ai juste rajouter 2dl de lait, et tout le monde a adorer, a faire et a refaire!!
Beignets
très bon facile et surtout pas besoin d un temps de repos
Ma suggestion : aucune
Recette suivie à la lettre mais jamais arrivée à faire tenir la pâte sur les courgettes. Obligée de les couper en morceaux et faire des galettes avec. Bon quand même mais je ne referais pas.
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