Tortilla de patata

Guiomar - 14 mai 2008 à 09:40 - Dernière réponse :  kentin
- 14 juin 2017 à 20:24
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Su chica!! Voici une tortilla à l'espagnole!!!! En Catalogne on la fait avec des oignons, dans le reste de la péninsule, sans oignons, mais c'est délicieux de toutes les façons!!!
petite astuce pour que les pommes de terre ne soient pas rigide .quand ont les coupe en rondelles dans une passoire soupoudrer de sel et melanger .les p d t ne sont pas rigide ni brulees
c'est extra, avec un petit plus une salade verte un peu croquante, mais bravo pour la recette.
Monica.
ma tortilla a collé a la poele a cause de trop d'huile mais sinon c'est délicieux et c'est super facile a faire et c'est trop bon
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