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Fondue de poireaux

Josette - 1 oct. 2008 à 11:06
 Myrtille - 17 avril 2024 à 14:19
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323719-fondue-de-poireaux
Utilisateur anonyme
10 févr. 2014 à 19:21
Fondue de poireaux
Marine
11 févr. 2014 à 00:34
Super!
Rien a redire, super!
J'ai fait la recette plusieurs fois et j'ai une préférence pour la moutarde a l'ancienne plutôt qu'une moutarde classique!
Audrey
1 juin 2014 à 16:30
Très bon j'ai ajouté des lardons et un demi oignon :) !!!!
seve-h Messages postés 3 Date d'inscription lundi 27 septembre 2010 Statut Membre Dernière intervention 4 juin 2014
4 juin 2014 à 23:00
Très bon, rien à changer ni aux quantités, ni à la durée de cuisson.
Manon
1 août 2014 à 18:32
Recette facile pour ceux qui ne savent pas comment cuisiner le poireau ! Un régal :)
Evy
23 août 2014 à 21:22
Bonjour,
J'ai fais votre recette et ..... c'était très bon !! avis favorable de ma petite famille !
je tenterai d'autres recettes.
Patricia
28 sept. 2014 à 14:52
hmmmm miam miam c'était très bon
ory-p
17 nov. 2014 à 18:08
Parfait!
ingrid
2 déc. 2014 à 16:16
C est très bon!surtout avec du poisson
ladydebelgique
8 déc. 2014 à 14:45
j"ai fait cette recette mais trop fort en gout , je préfère avec des lardons
Geez
10 déc. 2014 à 14:03
Le gout du poireau ressort trop, il manque un petit tru
cathy
31 déc. 2014 à 11:32
excellent, rien à ajouter .. par contre je l'ai fait sans moutarde et un régal !! je la refait ce soir pour le réveillon avec des St Jacques poêlées..hum j'en salive d'avance !! lol !!
Gwenn
1 janv. 2015 à 17:39
Facile et bon
Très bonne recette, je vais la refaire ! merci
Ma suggestion : Aucune
ICBN
18 févr. 2015 à 12:59
Je suis une quiche en cuisine et c'est la première recette que j'ai trouvée. Mon fils a adoré ! Ma femme ne peut que regretter de n'avoir pas été là. Mais ne lui dites rien car je n' aurai plus d' excuse pour ne pas cuisiner... Merci
Ruddy
12 avril 2015 à 13:34
Facile et très bon, j'adore
coralie-f5
13 avril 2015 à 07:59
Délicieux rien a dire moi qui aime pas les poireaux je me suis réconciliée avec ;)
teric84 Messages postés 6 Date d'inscription dimanche 15 mars 2015 Statut Membre Dernière intervention 30 avril 2015
30 avril 2015 à 21:20
Cette recette a fait l'unanimité de tous! Une réussite!
Corinne
8 mai 2015 à 14:38
Très bonne recette !se marie très bien avec du poisson !!
Corinne
8 mai 2015 à 14:38
Très bonne recette !se marie très bien avec du poisson !!
Corinne
8 mai 2015 à 14:38
Très bonne recette !se marie très bien avec du poisson !!
Corinne
8 mai 2015 à 14:38
Très bonne recette !se marie très bien avec du poisson !!
Ruddy
23 mai 2015 à 11:41
Très bien, ont adorent.
Sandra
26 mai 2015 à 17:05
Trop bon! Par contre pas de jus de citron pour moi
Ga
24 août 2015 à 13:02
Une de mes recettes préférées, mon petit de 2 ans adore également. Je modifie un peu la recette, 1 seul cuillère de citron sinon je trouve trop acide ou 2 mais alors plus de crème fraîche. Quand j'ai pas le temps je fais avec les poireaux surgelés qui on du vert et du blanc, c'est moins délicieux mais bon quand même. Merci pour cette recette!
kpucinette
16 nov. 2015 à 20:18
Excellent merci ! Je me suis basée sur votre recette, mais je n'ai mis qu'une cuillère de moutarde forte de Dijon pour 3 cuillères de crème fraîche plus les 2 c de citron !!! Et j'ai rajouté du piment d'Espelette ! Délicieux ;)
Natacha0479 Messages postés 6 Date d'inscription samedi 4 janvier 2014 Statut Membre Dernière intervention 14 mai 2020
15 déc. 2015 à 20:54
Ou comment une simple fondue de poireaux se transforme en une fondue succulente grâce à l'apport de la moutarde. J'ai vraiment adoré !! Merci !
Cancan
8 févr. 2016 à 17:38
Super bon!!!! Rien a redire
beeluganath
21 mars 2016 à 12:02
Excellente recette même les boudeurs de legumes adorent
Je l accompagne avec qqs pommes de terre bio et des faux filets....
rosebubble
25 mars 2016 à 20:03
Bonne recette :) fondants et crémeux
coco
9 avril 2016 à 13:07
Excellent
Gaet
3 juin 2016 à 23:14
A refaire
Babelle
19 juin 2016 à 16:08
Délicieux mais doit cuire un peu plus longtemps ,j'ai mis un peu de lait
lou
8 oct. 2016 à 13:41
peut on les congeler
JuDePommeee
13 déc. 2016 à 21:36
Excellent à faire et à refaire
#Chef_shelsea
8 janv. 2017 à 18:02
Excellent
David
21 janv. 2017 à 21:20
Très bon, mais pourquoi "60 min" de cuisson. J'en compte 35
cendrillonetleon Messages postés 6 Date d'inscription jeudi 12 mars 2015 Statut Membre Dernière intervention 29 novembre 2018
8 mars 2017 à 18:51
Très bon. Recette à conserver précieusement.
MM
17 mars 2017 à 03:36
Très bonne recette! J'ai mêlé avec du kale et servi sur du faro.
polo-f Messages postés 4 Date d'inscription samedi 10 novembre 2012 Statut Membre Dernière intervention 3 août 2017
3 août 2017 à 17:15
Tellement bon, qu'il n'en est pas resté ;). Quantité un peu juste pour 4 car cela réduit à la cuisson.
Thierry
24 sept. 2018 à 07:56
nathalie_j97
9 oct. 2018 à 20:52
Facile, et vraiment très très bon.
Je la trouve encore meilleure réchauffée!
Lici
17 déc. 2018 à 12:59
Excellent
Adou
29 janv. 2019 à 21:16
De très bonnes odeurs et un goût très agréable ! __Je conseille et valide !
Charlotte
30 janv. 2019 à 12:19
Bonne recette__
greta
12 févr. 2019 à 18:13
super ! facile à faire et excellente ! ! !
arzhig
5 mars 2019 à 18:32
super avec la moutarde c'est juste bien épicé
Chouquette
5 mars 2019 à 19:23
J adore
Cocopuerto
22 mai 2019 à 14:07
Recette délicieuse mais comme j’étais pressée, j’ai d’abord fait cuire les poireaux à la vapeur puis je n’ai eu qu’à les passer à la poêle avec le reste des ingrédients. Parfait.
jjc
25 juin 2019 à 12:25
Excellente recette, rapide et délicieuse avec une poêlée de St Jacques
Fanfan49
28 août 2019 à 06:46
danseur77
6 sept. 2019 à 11:31
simple et efficace !
Tika83
11 sept. 2019 à 17:00
Excellente, je recommande merci.
jojo
16 sept. 2019 à 23:53
c bon
Sandy66
25 sept. 2019 à 10:42
Fondu super bonne
Georjuli Messages postés 4 Date d'inscription dimanche 26 mai 2019 Statut Membre Dernière intervention 29 avril 2020
9 oct. 2019 à 13:08
Très bonne recette, très appréciée, à refaire.
Fran?oise
19 déc. 2019 à 20:41
Parfait. Servie avec une truite léopard. Succès garanti
Odile
21 déc. 2019 à 12:38
J'ai ajouté une cuillère à soupe de rhum, une cuillère à café de sucre et un peu de raifort, tout simplement excellent.
Emy
11 janv. 2020 à 20:39
Très bon
Fleurs24
18 janv. 2020 à 15:02
Recette excellente et très facile à réaliser. Pour ma part j'ai rajouté une pincée de muscade.
chris
27 janv. 2020 à 18:19
super bon!
Babeth
1 févr. 2020 à 10:43
Excellent.. recette demandée par mes Amis
MissSuisse
2 févr. 2020 à 13:48
Très bonne recette facile à faire et peu chère.
Domino52
11 févr. 2020 à 15:09
Simple et un vrai régal !
granny
25 févr. 2020 à 11:36
bien gouteux
marie
4 mars 2020 à 15:28
Avec deux cuillères à soupe de citron la fondue ne sent plus de le citron, dommage, pour moi une suffit largement.
Sylvain
16 mars 2020 à 21:21
Super je suis ravi
sam
25 mars 2020 à 00:48
Très simple et efficace c’est délicieux j’ai bien réussi ma fondue de poireaux merci pour la recette
EwenZ
9 avril 2020 à 18:43
Simple à faire et vraiment délicieux! Carton plein
Isa93
12 avril 2020 à 12:51
Un délice simple à réaliser
Framboise
17 avril 2020 à 12:24
Parfaite__J’ai ajouté piment espelette ,échalotes,et curcuma __Cela donne du relief à la fondue
Roberto
6 mai 2020 à 18:05
20/20 , délicieuse et très facile à préparer, je la conseille vivement , merci.
Antigone
13 mai 2020 à 12:55
Simple et irréprochable. Toujours excellent, froids, deux jours après les avoir cuisinés.
gissou35
28 mai 2020 à 16:45
Délicieux. Le succès est tel que je suis obligée de doubler les quantités
daniel
30 mai 2020 à 17:41
Bonjour, étant fan du détective Poirot je n'ai pu manquer cette recette.... Excellente, d'autant que depuis je l'agrémente de petits lardons!... et de petits champignons de paris...après tout je suis libre!... on est en république; Non?!... Cordialement.
Domie
24 juil. 2020 à 11:45
excellent <3- proportions bien ajustées
merci pour cette recette
Eve
10 nov. 2020 à 11:16
Je viens de faire cette recette très simple à faire et super bon ????
poweroflife22
11 nov. 2020 à 20:07
Avec des St-Jacques juste snackées c'est un délice.
Dan
17 nov. 2020 à 19:18
Très bien ! J'ai ajouté du jambon en petits carré : un délice
cloclo
20 nov. 2020 à 12:20
superbe recette très fin on a adoré
roland
6 déc. 2020 à 20:41
superbe recette facile a faire et très gouteuse
nita
2 janv. 2021 à 19:21
très simple à réaliser ,vrai délice
Nanine
13 janv. 2021 à 12:00
Très facile à faire et c’est excellent......
Ben73120
2 févr. 2021 à 18:13
Facile à faire au top
Val?rie
14 févr. 2021 à 12:49
ctris Messages postés 4 Date d'inscription mardi 28 juillet 2015 Statut Membre Dernière intervention 14 février 2021
14 févr. 2021 à 13:39
Très bonne recette et très simple à réaliser.__Tout le monde la trouve délicieuse.__
Couette
10 mars 2021 à 09:26
Super recette
Kika
24 mars 2021 à 22:49
Délicieuse fondue de poireaux ! ...
Bel accord entre les saveurs !
Simple et parfumée.
Peu d'ingrédients suffisent.
Je la referai !
Jaco
28 mars 2021 à 21:35
Le compromis temps de préparation/résultat est vraiment bien, avec un petit blanc, par-fait. En revanche la prochaine fois je favoriserai un découpage plus fin des poireaux, ça sera sans doute meilleur!
Molly
1 juin 2021 à 20:01
J'adore, avec du chèvre coupé en morceaux c'est un régal. Merci
poupounette
3 nov. 2021 à 18:37
Très bonne recette. Je n'ai pas mis de citron mais excellent tout de même.
Bilou
24 nov. 2021 à 21:53
Pas bon. 2 cas de jus de citron rend la préparation trop acide et franchement pas top.
Merci
22 déc. 2021 à 20:06
Délicieux et facile à faire !
Anna
24 déc. 2021 à 18:15
Très bonne recette et facile
Moi
3 janv. 2022 à 08:28
Très bonne
Et bien dosée je n'ai rien ajouté par contre je mets un peu de vert très bon pour la santé
Liza
3 janv. 2022 à 20:22
Délicieuse !
mac
27 janv. 2022 à 11:16
rapide et délicieux
attention à ne pas mettre trop de citron
rosie
6 mars 2022 à 15:55
délicieuse
François
17 mai 2022 à 21:25
J’ai suivi à la lettre mais pas convaincu du résultat. La moutarde est trop présente
Ttgggghrykgtujr
24 mai 2022 à 20:13
C'est bon mais sans moutardes
Ttgggghrykgtujr
24 mai 2022 à 20:13
C'est bon mais sans moutardes
Joss
28 mai 2022 à 13:24
Facile, et délicieux.
Lardon82
1 juin 2022 à 12:54
Gritchou
24 juin 2022 à 14:26
recette rapide, facile, peu chère et délicieuse
Moostik
3 juil. 2022 à 15:26
Excellente recette.
Personnellement, je rajoute un demi verre de vin blanc après les 25 min de cuisson pour un peu de sucrosité.
Azél
4 juil. 2022 à 19:46
Délicieux, servit avec un pavé de saumon grillé et du riz
KRIKA
5 août 2022 à 13:09
Une sauce succulente qui a accompagné mes darnes de queue de lotte . Du grand Art
Mimi la souris
17 août 2022 à 16:55
Excellent. Rien à redire. J ai pour ma part ajouté de la noix de muscade qui se marie bien avec le poireau.
pretor69400
21 août 2022 à 11:25
Pour les gourmands et amateurs de fromage, j'ai ajouté un peu de fourme d'ambert et quelques lardons à la sauve, c'est à tomber !
Alan
30 août 2022 à 13:18
Délicieux et facile
Damdam85
Modifié le 9 sept. 2022 à 08:39

Une tuerie....
Jp
13 sept. 2022 à 13:06
Facile et excellent.
Encore meilleure avec une cuillère de moutarde à l'ancienne..
ChloeM
17 sept. 2022 à 13:31
Le citron est en surplus, ça apporte une acidité désagréable aux poireaux, c'est vraiment dommage.
Olympe
18 sept. 2022 à 09:05
Super
KVI
23 sept. 2022 à 13:56
Ah cette recette mérite un avis ! Quelle recette de m**de ... Comment avoir l'impression de manger du fil dentaire en 5 étapes : Dire et montrer aux personnes de couper en larges morceaux les poireaux et rigoler ! Je vais essayer de tout mixer et d'en faire une soupe (?) pour ne pas gâcher.
Johan
1 oct. 2022 à 23:09
Juste parfait! Merci
maillard marie josé
15 oct. 2022 à 15:43
facile et delicieux
Jejfvfvrh
1 nov. 2022 à 11:48
Cette recette est excellente
Merci de montrer des recettes comme ça
jarry
1 nov. 2022 à 12:13
votre recette est excellente je lai fait 20 fois du
coup maintenant je connais la recette par coeur
merci de maitre des recettes comme ca
jerhgeghugh'uihu
1 nov. 2022 à 12:13
votre recette est excellente je lai fait 20 fois du
coup maintenant je connais la recette par coeur
merci de maitre des recettes comme ca
Didine04
5 nov. 2022 à 18:39
Bonne recette, facile à faire.
J'ai émincé les poireaux bien plus que dans la vidéo, c'est encore + fondant en bouche.
Avec des lardons ou allumettes de jambon pour agrémenter le plat, c'est top ! A refaire
Patoche17
8 nov. 2022 à 12:00
PND
10 nov. 2022 à 11:41
excellent
Gigi
10 nov. 2022 à 15:33
Recette facile et bien expliquee
Pilar
11 nov. 2022 à 12:23
Très simple et très bon!’n
Eme
16 nov. 2022 à 16:05
Jamais fais vais essayer cela à l air bon
Marandole
11 déc. 2022 à 20:43
Facile à faire et absolument délicieuse
M'ha
22 déc. 2022 à 19:29
Merci
Lolo
25 déc. 2022 à 03:43
Ras au top
Daniel
7 janv. 2023 à 10:21
Dan
17 janv. 2023 à 19:54
Très bon
Lolo
21 janv. 2023 à 17:13
Trop bon avec un poisson à i'unilateral
Celou
22 janv. 2023 à 10:37
Carrément délicieux et très fin
Tatine
2 févr. 2023 à 19:17
Super facile
Talchan
5 févr. 2023 à 12:07
Je l'ai essayée et elle est délicieuse et rapide à faire.
16 févr. 2023 à 08:03
Pascal06000
16 févr. 2023 à 21:20
Super
Pascal06000
16 févr. 2023 à 22:33
Excellent
Pascal06000
16 févr. 2023 à 22:33
Excellent
Jm
18 févr. 2023 à 10:09
Simple et de bon goût.
Fredo
21 févr. 2023 à 20:02
Bonne recette simple
Cocome1
25 févr. 2023 à 13:51
Recette facile accessible à tous
patrick
26 févr. 2023 à 17:34
EXCELLENTE,QUE DU BONHEUR MERCI
Joce
5 mars 2023 à 12:58
Un délice
Chan
6 mars 2023 à 10:04
Merveilleux ´délicieux
miche
10 mars 2023 à 12:00
bon et simple
JOCELYNE
17 mars 2023 à 18:50
OUI J ADORE LA RECETTE MAIS S EN LA MOUTARDE
andré
21 mars 2023 à 18:34
4,5. très bon mau-is j'aurais mis 3/4 cà s de moutarde
JB
23 mars 2023 à 11:17
Belle recette que je fais régulièrement
Mouxie22
1 avril 2023 à 11:56
Super facile à faire, et quel gout
Coccinelle
4 avril 2023 à 19:51
Facile clair et rapide
Faty
5 mai 2023 à 18:45
Savoureux !
Merci beaucoup pour cette recette.
Nono
9 mai 2023 à 10:44
Simple et facile à réaliser. Plat très savoureux
Samar
1 juin 2023 à 12:14
C'est la deuxième fois que je fais cette recette.
LEJARDINDEJACKIE
13 juil. 2023 à 11:22
Anne N.
23 juil. 2023 à 20:01
je me suis régalée, avec mes œufs brouillés . merci
Vivi
19 août 2023 à 21:17
Délicieux!
Betty.
30 sept. 2023 à 10:11
Facile et tres bonne.
Jampy29
6 oct. 2023 à 17:02
Leeloo
8 oct. 2023 à 17:34
Leeloo
8 oct. 2023 à 17:34
Amateur
9 oct. 2023 à 19:24
Temps de cuisson 20 + 10
Miel
13 oct. 2023 à 19:13
Merci pour cette délicieuse recette rapide et disponible sur Internet
Raoul
23 oct. 2023 à 10:13
J’y ajoute quelques pignons de pin.
Xv45
29 oct. 2023 à 13:17
Bon accompagnement aux noix de st jacques
Pierre
24 nov. 2023 à 08:14
Excellente et très facile !
Alain
24 nov. 2023 à 11:59
Facile et gouteux
Facile et délicieux
26 nov. 2023 à 12:03
Salomé 44
26 nov. 2023 à 18:31
Super recette, très facile à réaliser, merci beaucoup
Lina
28 nov. 2023 à 08:56
????c’est super bon!!!!
Jef
30 nov. 2023 à 12:02
Super simple et d excellent goût - merci !
Dom
30 nov. 2023 à 12:58
Simple et bon
Salomé 44 merci
3 déc. 2023 à 18:35
Keko
5 déc. 2023 à 20:06
Trop bonne ! Attention au sel car le moutarde est déjà salé
line
6 déc. 2023 à 18:58
parfaite
Java.aj
11 déc. 2023 à 19:00
Excellente Recette, Un Régal
helene_m93 Messages postés 167 Date d'inscription mardi 20 janvier 2009 Statut Membre Dernière intervention 2 mars 2024
12 déc. 2023 à 06:33
Josy
14 déc. 2023 à 16:21
Délicieux
victoire
22 déc. 2023 à 11:20
super bon avec des coquilles st jacques
Bibi
22 déc. 2023 à 12:41
Tres facile en plus. Je me regale
Marandole
22 déc. 2023 à 16:49
Gilou
22 déc. 2023 à 18:18
Excellent. On ne s, en lasse pas. Les amis qui étaient la, ont énormément apprécié. Merci à vous de nous faire partager ces plaisirs. Gimou
Para13
22 déc. 2023 à 23:32
Recette a essayé pour accompagner noix de Saint-Jacques
Para13
22 déc. 2023 à 23:32
Recette a essayé pour accompagner noix de Saint-Jacques
Distinxion
23 déc. 2023 à 11:42
Succulent
lesmoi Messages postés 114 Date d'inscription samedi 6 novembre 2021 Statut Membre Dernière intervention 3 avril 2024
10 janv. 2024 à 09:50
Fondant donc excellent.
Je l'ai servi avec des émincés de poulet à la crème.
Adag
4 févr. 2024 à 11:10
Facile et très bon
Alain
10 févr. 2024 à 09:56
Appétissant !
Maya
15 févr. 2024 à 19:04
Super
Etiv
15 févr. 2024 à 20:08
C cool trop top
nini23
16 févr. 2024 à 13:46
Jampy29
24 févr. 2024 à 09:45
Véro
15 mars 2024 à 08:38
Déjà fait grâce à votre recette très bon
Cherielou
21 mars 2024 à 10:40
Excellente recette
Pat
29 mars 2024 à 08:52
Merci
Mamie lili
6 avril 2024 à 17:28
Super
maloue
12 avril 2024 à 11:08
un délice
Myrtille
17 avril 2024 à 14:19
Cela améliore beaucoup les poireaux. C'est très bon.
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