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Pâte à pizza express

Lila - 16 nov. 2007 à 20:01
 Tata - 12 avril 2024 à 20:15
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319850-pate-a-pizza-express
minette13009 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 6 novembre 2013 Statut Membre Dernière intervention 24 juin 2016
24 juin 2016 à 08:45
Recette facile et bonne
Meriem
27 juin 2016 à 12:43
execellent
Tralala 95
28 juin 2016 à 08:22
Pâte excellente. Croustillante sur le tour et moelleuse à l'intérieur.
Pour l'eau j'ai mis 180g et c'était top.
mgot
30 juin 2016 à 11:15
J'avais l'habitude d'acheter de la pâte à pizza toute prête mais c'est fini ! cette pâte à pizza est géniale ! Très moelleuse, simple à préparer. Juste parfaite !
goufui
30 juin 2016 à 18:05
Simple, rapide et très moelleuse. Tout le monde a adorer
emeline
1 juil. 2016 à 13:43
Cette pâte à pizza est très simple à préparer et vraiment délicieuse. Je la recommande !
Juju25
4 juil. 2016 à 12:42
Depuis que j'ai découvert cette recette, je n'achète plus de pâte à pizza toute prête. Excellente et facile à préparer, j'adore !
guylouche41
5 juil. 2016 à 17:21
bonjours
je n est pas de levure boulangére mais de la levure chimique est ce que ca peu marcher quand mème pour faire la pizza
jany
9 juil. 2016 à 13:38
ma pate a pizza etait toute seche. je vais en acheter une toute faite. je fais de la patisserie, mais jamais la pate a pizza a priori elementaire. j,ai pourtant respecte a la lettre les ingredients et la facon de faire. je suis tres contrariee. dommage.
jean
16 juil. 2016 à 12:09
jany ne pas mettre en contact direct le sel et la levure. guylouche41 pas la chimique
Donia
28 juil. 2016 à 11:34
Excellente
auguste-p Messages postés 13 Date d'inscription dimanche 23 décembre 2007 Statut Membre Dernière intervention 1 janvier 2019 27
3 août 2016 à 18:17
coucou aux profanes...
d'abord je signale que l'eau a bien été indiquée: "diluer la levure dans un petit verre d'eau chaude"
çà me parait clair, mais j'en conviens, ce qui n'est pas clair c'est la quantité ... cependant, ce qui m'étonne, c'est de demander la quantité exacte, comme si l'on n'avait jamais fait une pâte.
Il faut savoir que cela dépend de la qualité de la farine employée: T45, T55, T65, T80, etc...
Cependant, l'ordre de grandeur est: pour un poids donné de farine, on ajoute la moitié de ce poids en eau...ex: 1000g de farine = 500g d'eau...à quelques g prés selon la souplesse de pâte désirée.
Attention: si une recette prévoit d'autres ingrédients liquides (huile, crème liquide, œuf, etc...) en tenir compte pour la quantité d'eau qu'il faudra réduire d'autant...clair !!!
Et bon appétit, cette recette est pour moi très bonne mais sans sucre...c'est pas une base pour dessert...!!!
Morgane Poney <3
8 août 2016 à 11:29
Super pate a pizza delicieuse croustiante
tres facile a faire, Je La Recommande!!
tatal
10 août 2016 à 17:38
quand vous donné une recette il faut la métre entiere vous avais oublier de mettre l'eau dans les ingretiens
iPa
10 août 2016 à 21:25
L'eau devrait figurer dans la liste des ingrédients, mais merci quand même
Zara
18 août 2016 à 04:48
Très bonne recette simple rapide et efficace
Regine
30 août 2016 à 10:39
Super facile .excellente
Sev
31 août 2016 à 18:26
Super facile!
Effectivement les commentaires sur l'eau n'était pas nécessaire ....
Merci encore
fadia
31 août 2016 à 21:11
trop cool super <3
Marie2014
2 sept. 2016 à 22:38
Très simple à faire même pour les débutants, un vrai régal toute ma petite famille a adoré! Rien à changer à cette pâte sauf la cuisson pour moi (12 min à 210" à chaleur tournante...crousti,moelleeeeuse c'est top!!! Merci pour la recette
Sofia
6 sept. 2016 à 20:23
J ai suivie la recette a la lettre mais la pate n a pas levé et j'ai peur de rater la cuisson, pouvez vous m'aider ?
JM
28 sept. 2016 à 13:45
J'avais une recette avec les mêmes ingrédients, mais pas avec les mêmes proportions, un peu moins d'huile et plus d'eau. Ce qui me demandait plus de pétrissage et plus de repos. Merci pour la rapidité de la recette, quant au goût, c'est forcément meilleur que de l'industriel.
Ariana
16 nov. 2016 à 14:41
bien mai trop dhuile d'olive
douhaou deni
21 nov. 2016 à 00:14
moi je nais pas encore essaye cette pate ,mais si il n y a pas de papier sulfirise que faire puis que la pate est croustiante,pour la demouler sa ne sera pas facile?
la mystèrieuse
30 nov. 2016 à 02:05
je vais essaiyer
kikikaikai
3 déc. 2016 à 19:09
Je fais cette recette à chaque fois ! Jamais déçue... Après avoir mis les ingrédients, je laisse un peu reposer de nouveau avant de mettre au four.
awa
13 déc. 2016 à 13:54
Pour la sauce tomate est ce que je peux le remplacé avec du ketchup
hk
15 déc. 2016 à 17:24
heu...
La cuisse
24 déc. 2016 à 14:01
peur de rater la cuisson ?
Sachez que la peur n'écarte pas le danger...
Allez y foncez... Enfin je voulais dire cuisez...
spirou
27 janv. 2017 à 15:34
Pas d'eau dans cette recette ???? Juste un petit verre avec la levure et 300 grs de farine, cela parait peu.....
youpli
1 févr. 2017 à 13:18
pas d'eau
Maluzoe
3 févr. 2017 à 14:03
Délicieuse , j'ai testé pas mal de pate a pizza . Et celle ci est la bonne , je ne fait plus que celle la .
Marielle
3 févr. 2017 à 19:18
Il faut beaucoup plus que 3 cuillères d'huile!!! Et bien plus d'eau!!
MONSUCRE
5 févr. 2017 à 11:27
Il faut rajouter un bon verre standard d'eau chaude avec 4 cuillerées à soupe d huile d'olive et bien malaxer car sinon le résultat n'est pas bon et la pâte ne lève pas.
pecora
7 févr. 2017 à 23:08
excellente recette, je la fais régulièrement et est toujours parfaite!
Kako
8 févr. 2017 à 21:29
Tres bonne recette ma pate etait tres moelleuse
Kitty
18 févr. 2017 à 19:46
Bonne recette
Lili
5 mars 2017 à 08:36
Pour une première. J'ai été plus que ravie voire enthousiaste au vu du résultat. Merci beaucoup
Zaya
20 mars 2017 à 16:22
Je viens de la faire et quelle surprise ! Très bonne recette légère croustillante. Une recette de pâte à pizza à essayé . Merci pour vos recettes .
Sissi
20 mars 2017 à 16:31
Excellente recette, je l'ai faite et tout le monde l'a trouver délicieuse. Recette de pâte à pizza à essayé.
Marie
27 mars 2017 à 23:08
Super recette très bon
martine
1 avril 2017 à 17:39
bonjour je viens de faire la pate mes finalement mon mari veux autre chose je peux mettre aux frigo et faire mes pizza demain merci
sam77
21 avril 2017 à 18:54
simple a faire et très bonne .merci pour cette recette
Tib's
26 avril 2017 à 09:32
Je vais essayer ce midi
Nath
6 mai 2017 à 18:15
Je fais la pâte à pizza pour ce soir.
dmerkhouf Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 31 mai 2017 Statut Membre Dernière intervention 31 mai 2017
31 mai 2017 à 20:17
Combien de grammes de levure. On a des sacs de 250 et de 500g seulement. On n'à pas des sachets. Merci
Jambon
1 juin 2017 à 19:03
Les proportions d huile et d eau ne sont pas correctes
Jane
2 juin 2017 à 14:26
Jambon a un problème d'interprétation parce que les mesures sont bien les bonnes ! 1 verre = 20cl et pour 300g de farine c'est largement suffisant pour une pâte à pizza comme une pâte à pain sinon c'est trop liquide...
Pour nous en tout cas la recette est parfaite ! C'est celle qu'on fait tout le temps.
Corre
3 juin 2017 à 19:24
trop de levure
Jane
8 juin 2017 à 18:05
C,est très bien et très bon
Lylyne
10 juin 2017 à 00:31
Super recette.
laurent
11 juin 2017 à 16:56
IL y a une grosse erreur; sans eau, il n'est pas possible de faire une pate.
C'est un oubli je pense mais il faut vite rectifier
raafet
13 juin 2017 à 23:14
J'aime la recette
Alexandre .
6 juil. 2017 à 15:23
C'est super cool ta recette.
Michel
13 juil. 2017 à 17:29
Laurent que veut dire diluer avec un petit verre d eau?!!
Vincent
18 juil. 2017 à 13:04
Merci de donner une valeur rigoureuse pour la quantité d'eau.
"un verre" n'a pas de sens et seuls des initiés peuvent comprendre quand une pâte a la bonne consistance.
Merci,
Vincent
Pizzaiolo
24 juil. 2017 à 15:25
Ne pas mettre une pincée de sel mais plutôt 6 gr car c'est toujours 20 gr de sel au kilo de farine recette de base au minimum et ensuite minimum 500 à 650 ml d'eau pour 1 kilo de farine ( 150 à 200 ml pour 300 gr de farine )
R
7 août 2017 à 15:54
Pour l'instant la pâte est très très belle à voir quand je la mangerai je rends un autre avis
Audree
8 sept. 2017 à 10:25
c'est ma premiere pizza et c'est tres reussi..merci
habi
9 sept. 2017 à 19:31
Excellente pâte à pizza
Mima
10 oct. 2017 à 16:31
Je viens de la tester, elle est absolument magnifique PLUS JAMAIS les pâtes toutes prêtes
Merci infiniment pour la recette c'est un régal
pascontent
28 oct. 2017 à 09:43
Un petit verre d'eau... c'est quoi un petit verre d'eau pour vous.
S*
14 nov. 2017 à 11:56
Pour ma part, j'ai dilué la levure dans 20cl d'eau tiède. Je mettrai une plus grosse pincée de sel la prochaine. Très belle pâte et facile à manipuler ! Merci
quico
14 nov. 2017 à 15:37
pour moi c est une premiere je n en ai jamais fait .a savouré bientot merci
poilack62 Messages postés 2 Date d'inscription dimanche 28 février 2016 Statut Membre Dernière intervention 17 novembre 2017
17 nov. 2017 à 09:43
Combien d'eau ?
Marie ange
5 déc. 2017 à 11:37
Faut tjrs preciser la quantite.! Moi jai mis 20 cl d' eau. Chaude. Mais je conseillerai d'eau tiede pour que la levure aide la pate a monter. Merci.
Eliane
10 déc. 2017 à 10:27
C'est un délice en mettant 6g de sel et 150ml d'eau tiède .
Très bonne recette
Pseudo
25 févr. 2018 à 18:02
très bonne recette!
Yasmine
18 mai 2018 à 22:09
lili
24 oct. 2018 à 16:52
EXcellente
Elena
7 déc. 2018 à 11:40
Completement raté les messures d eau netant pas assez j ai mis de moi meme un grand verre la pate et pas manipulable elle colle enorment j ai pas compris la dose de sucre elevé par apport au sel... voila 300g de farine gaspillé
Ramatoulaye234
27 janv. 2019 à 19:51
Très bien
caroline88-jdf
1 mars 2019 à 06:35
mabouya97229 Messages postés 2 Date d'inscription vendredi 10 mai 2019 Statut Membre Dernière intervention 11 mai 2019
11 mai 2019 à 16:58
Super recette. C'est la première fois que je faisais de la pâte à pizza et pour tout dire de la pizza tout court et franchement c'était un régal. Merci
rita
15 juil. 2019 à 16:54
brava !!
Sonia
18 juil. 2019 à 18:56
Salut j'ai essayé ce pizza mais la pate n'a pas gonflé que dois je faire s'il vous plaît
Jada
21 sept. 2019 à 18:33
Trop cool !__C facile et rapide__Merci !!!
Sch
24 sept. 2019 à 00:55
Il faut donné assez de détail sur la fabrication de la pâte vu que c'est primordial si non j'aime votre recette
Neilaka Messages postés 1 Date d'inscription mardi 29 octobre 2019 Statut Membre Dernière intervention 29 octobre 2019
29 oct. 2019 à 14:16
Un vrai délice approuvé par toute la famille
Pascal
17 févr. 2020 à 20:38
Franchement, une excellente recette ! Toute la famille s'est régalée ! Merci !
Adrien
27 mars 2020 à 14:24
Nathindhi
1 mai 2020 à 09:36
Très bonne recette je réussi la pâte à chaque fois
Djamila
5 mai 2020 à 13:28
Recette reussit ,
momo
10 mai 2020 à 11:57
super cool,juste elle ne dit pas la quantité de levure mais bon sinon super pizza.
Laurence
18 mai 2020 à 14:27
Juste parfait?
Camille
19 juin 2020 à 13:09
Maya
13 juil. 2020 à 17:43
Parfait
roro
19 juil. 2020 à 11:45
Bonjour il faut beaucoup plus de sel j'ai tester avec une pincé la pâte n'a pas de goût et elle fade et sans intérêt
Dalila
28 juil. 2020 à 03:30
Moi je rajoute toujours un ouef et pour mieux réussir la pâte à pizza je rajoute le lait tiède au lieu de l'eau, le résultat est magnifique
Luis
4 août 2020 à 10:17
Und très bonne recette facile et rapide
Sylvie
5 sept. 2020 à 20:23
La base de pizza est bonne mais trop sucre . (desolee pas d accent sur ce clavier)__presque une plate de pizza d Amerique.
alexandre-v63
23 sept. 2020 à 21:07
labess77
2 oct. 2020 à 17:22
Si on suis à la lettre la recette je n'arrive jamais à obtenir une boule, je suis obligé de rajouter environ 10 cl d'eau pour que la pâte se forme.
Emilie
3 nov. 2020 à 18:46
Très Bizarre Cette Recette Il N'y A Pas D'eau Je Vois Pas Comment Je Peux La Réaliser ...
Christelleminfack
4 nov. 2020 à 08:52
Soir à vous et merci pour cette merveilleuse recette j'aime les pâtes et surtout j'adore le sence de création bisou ????????????????????
Francoise
22 nov. 2020 à 17:19
adilmkf
23 nov. 2020 à 11:13
impeccable
Micheline
30 nov. 2020 à 23:05
J'ai essayé c'est très bon
Glad1974
5 déc. 2020 à 03:32
kaki
26 déc. 2020 à 16:35
Très bien
Non
24 févr. 2021 à 23:32
Good job
Claudie
9 mars 2021 à 15:42
Il faut rajouter de l'eau pour le pétrissage sinon rien ne s'amalgame et la pâte est friable.
Coralie
13 mars 2021 à 12:52
Elle est parfaite au goût et facile à étaler! Les enfants ont adoré !
sarra_5372 Messages postés 2 Date d'inscription mercredi 24 mars 2021 Statut Membre Dernière intervention 24 mars 2021
24 mars 2021 à 22:31
trés bien
Ines
1 mai 2021 à 21:57
Super très facile
Aya
9 mai 2021 à 13:29
Bon pizza
Saraah
10 mai 2021 à 18:10
Très rapide et très facile , très bonne pâte à pizza moelleuse je vous recommandé la recette ????????
Thide
12 mai 2021 à 07:20
Très bon ???? !!
imane
18 mai 2021 à 01:40
une bonne recette de pâte, facile a préparer
Faly
23 mai 2021 à 14:07
Excellent
Lauu
5 juin 2021 à 16:10
Très bien
lilia
15 juil. 2021 à 10:40
Elle est parfaite et plus facile, merci!
tinette
18 août 2021 à 16:42
tres bien et rapide
Glad1974
12 sept. 2021 à 06:38
Nadouragdoura2021 Messages postés 6 Date d'inscription mercredi 22 septembre 2021 Statut Membre Dernière intervention 23 septembre 2021
22 sept. 2021 à 09:55
Oui c'est rapide et délicieuse et ne prend pas assez temps
sylvano
22 déc. 2021 à 22:55
pratique et bien réussi!
Glad1974
24 janv. 2022 à 04:57
Mk
10 mars 2022 à 17:04
Ne pas oublier d'ajouter de l'eau (ce qui n'est pas précisé dans la recette !)
Jo
26 mars 2022 à 14:19
Combien d'eau doit on mettre ?
Sab
29 avril 2022 à 20:48
12mn sur 210 degré , elle a failli brûler
Pat
21 mai 2022 à 17:44
Du sucre dans la pâte !!!????
Monsieur
29 mai 2022 à 15:56
Super bon!
Cyril Henri
25 juin 2022 à 11:08
Hello,
J'amais déçu des recettes.
Top.
Cyril Henri
PascalB
24 juil. 2022 à 14:02
Franchement ta pâte est tellement facile à faire, que cela devient un plaisir de cuisiner. Croustillante et moelleuse à l’intérieur. Merci pour ce beau partage
Lo
25 juil. 2022 à 16:23
Pate très sèche
Marie 29
10 août 2022 à 15:41
Bonjour, j'ai commencé à lire la recette puis j'ai vu 1 VERRE D'EAU.
C'est vraiment le genre de quantité qui m'agace. Ça ne veut rien dire. Pourquoi ne pas noter aussi en cl ?
La quantité d'eau est toujours importante pour une pâte. Là, il est impossible de faire cette recette en map car la map n'aime pas les recettes " au pif "
Carinoubis
16 août 2022 à 00:45
Pour petite pizza pâte très collante nous n avons pas apprécié
Mapizza
23 sept. 2022 à 22:52
J'aime les choses simples. Elles sont bonnes... Bisous
kiki
26 sept. 2022 à 18:26
la levure ne supporte pas plus de 30 degrés, alors la tremper dans l'eau chaude !!!!!
Vortex
1 oct. 2022 à 19:50
Pourquoi mettre du sucre dans la préparation ?
Vortx
1 oct. 2022 à 20:00
Ajouter de l'origan donne un plus au goût de la pizza
Vortex
1 oct. 2022 à 20:00
Ajouter de l'origan donne un plus au goût de la pizza
Vortex
1 oct. 2022 à 20:00
Ajouter de l'origan donne un plus au goût de la pizza
Faozia
3 oct. 2022 à 15:58
Faozia
3 oct. 2022 à 15:58
Sherclo
9 oct. 2022 à 17:29
Vraiment super
Pierfoot
11 oct. 2022 à 13:09
La pâte trop fine et trop dure après cuisson
Xxx
15 oct. 2022 à 20:13
La simplicité paye ! Excellent résultat...
JP
19 oct. 2022 à 12:07
Excellente pâte.
shine
23 oct. 2022 à 12:03
la pâte est parfaite mais le sel il en faut plus elle était d'un fade et personne n'a aimé
Antigua
24 oct. 2022 à 16:06
Super recette, simple et efficace qui permet de se sentir pizzaiolo????
Gratuit Yukio gigofhrt vryjetyr recettes günü gzftyudtdyre5wytz
29 oct. 2022 à 21:39
J'ai bien aimé la recette parce que j'aime beaucoup cuisiner
Sas
30 oct. 2022 à 21:02
Parfaite en tout point ! Même pas eu le temps de prendre la pizza en photo
kifayat
2 nov. 2022 à 07:25
Ta recette est super génial merci pour ta recette
Dan Man
11 nov. 2022 à 06:35
Marie
10 déc. 2022 à 14:46
Trés facile et excellence .
Nono0906
16 déc. 2022 à 05:16
nadege
27 déc. 2022 à 20:42
Melaudy
9 janv. 2023 à 14:55
Très bonne recette
45637
12 janv. 2023 à 15:08
LA PATE ETAIS JUSTE UN PEUS TROP COMPACTE MAIS SINON C ETAIT UN REGAL
Pizza
17 janv. 2023 à 11:56
Très bonne pizza
Merde
25 janv. 2023 à 13:41
Marine
25 janv. 2023 à 16:10
Excellente pâte à pizza
Hervé 31
2 févr. 2023 à 23:08
On peut laisser reposer la pâte plus longtemps.
Mimi
18 févr. 2023 à 19:11
Je vais essayer
Syl
16 mars 2023 à 16:16
Super
Ggde
16 mars 2023 à 18:11
J’adore j’ai enfin réussi une pâte à pizza mais je n’était pas sûr de la consistance sinon super recette
pauline
26 mars 2023 à 21:01
Parfaite
rapide et fun a faire !
DV
7 avril 2023 à 16:36
Je recommande cette recette parce que c'est la meilleure que j'ai trouvé et je ne cesse de prendre cette recette pour mes pizza. Merci pour le partage et bravo pour cette délicieuse recette !
ysabelle-a
15 avril 2023 à 22:09
Recette au top
Facile, légère et super bonne
fondan
23 avril 2023 à 18:07
Super recette simple et facile à réaliser ... Merci
Yannou.
3 mai 2023 à 14:16
Trop cool!Vraiment je kiffe?!
Nasser
16 mai 2023 à 20:23
Un déliiiiiice !!!! Bien réussite ! Merci Les Femmes !!
y love food
19 mai 2023 à 17:09
trooooooop bon
Mumu
21 mai 2023 à 16:58
Une très bonne recette????
0805
27 mai 2023 à 20:53
Jo préparer la pâte c’est très bon
D0udi
3 juil. 2023 à 17:01
Une recette avec un verre d'eau, c'est une blague ? vous êtes au courant qu'en cuisine c'est important d’être un minimum précis ? depuis quand tout le monde a des verres de tailles identiques ? Ras le bol des recettes comme ça !
Dan
12 juil. 2023 à 17:44
Facile même pour le moins doués...
.........
16 juil. 2023 à 12:39
Tres bon
Eleanor
17 juil. 2023 à 20:20
Excellente
Magnet
18 juil. 2023 à 09:56
Paul
27 juil. 2023 à 16:39
Trop bon
Loule
28 juil. 2023 à 17:46
Ça me paraît facile à réaliser et j'ai hâte de la faire
Dédé
29 juil. 2023 à 11:58
Super
Megane
8 août 2023 à 03:47
ma famille en raffole... elle préfère mes pizzas a celles achetés à la pizzeria ????
Adjaratou
13 août 2023 à 21:01
Très bon
Adjaratou
13 août 2023 à 21:01
Très bon
Adjaratou
13 août 2023 à 21:01
Très bon
To
6 oct. 2023 à 15:28
Un verre d'eau n'est pas une unité de mesure.
speed
9 oct. 2023 à 19:37
facile super
Leila Leila
21 oct. 2023 à 21:43
Yael
25 oct. 2023 à 08:37
Yael
25 oct. 2023 à 08:37
Rose
28 oct. 2023 à 03:44
Recette simple et efficace. Je l'ai faite avec de la farine semie-complète. Il est important de bien faire lever la pâte. Excellent !
Chris
28 oct. 2023 à 10:00
Vraiment facile et agréable à réaliser !
Moi
14 nov. 2023 à 18:41
Cool merci
Nicol
12 déc. 2023 à 19:35
Super !
Angole f
23 déc. 2023 à 18:33
Jyjy
25 févr. 2024 à 12:21
Recette facile merçi beaucoup ????????????????
luca
6 mars 2024 à 09:27
Vraiment élémentaire il ni a pas de quantité exacte un exemple un verre d'eau un grand un petit. Je crois que la pate à pizza est comme la pâtisserie il faut des quantités et grammage exacte
léo
8 avril 2024 à 19:47
thé le sang
Tata
12 avril 2024 à 20:15
Super facile et rapide