Courgette surprise

Denise - 7 août 2006 à 16:30 - Dernière réponse :  cannelles
- 17 juil. 2017 à 16:45
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Question
Que faites-vous de la chair de la courgette que vous avez enlevée ? Merci par avance.
Chair de courgette
Ma suggestion : Moi, je travaille la chair enlevée en farce : je la mêle à de l'oeuf, du jambon ou de la viande hachée, de la crème et éventuellement de la chapelure. Je roule en boulettes que je fais frire.
Chair
Ma suggestion : Pour la chair des courgettes, c est simple, mixez-la et incorporez-la dans votre béchamel avant le fromage.
Toutes vos recettes sonts exellentes merci........len
BJR

Moi je fais pareil je fais frire ma chair et la mélange au reste ,

mais je fait aussi juste avec des legumes courgettes ,poivrons aubergines frit en petits cube

que je met dans mes courgettes égouttée et hop! au four
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