Flan sucré à la courgette
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308591-flan-sucre-a-la-courgette
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17 sept. 2023 à 18:09
11 sept. 2023 à 14:58
14 mai 2023 à 09:45
10 sept. 2022 à 09:55
19 mai 2021 à 19:52
26 juil. 2020 à 13:35
18 juil. 2020 à 14:16
9 sept. 2019 à 10:21
20 août 2019 à 16:39
9 août 2018 à 09:40
24 juil. 2017 à 21:45
28 nov. 2016 à 16:02
je mets de l'extrait de vanille et de la noix de coco râpées en supplément mais la moitié d'un verre de sucre et 1 sachet de sucre vanillée suffisent pour ma part.
On se régale tout le monde adore. Je la fais souvent :)
31 oct. 2015 à 01:07
17 sept. 2015 à 13:42
C'est la deuxième fois que je fais ce gateau, et c'est toujours un régal!!!!
Pourtant ma fille n'est pas fane de courgettes. Par contre , j'ai diminué un peu la quantité de sucre, et malgé tout c'est un régal!!! Merci pour cette recette.
3 sept. 2015 à 06:45
14 août 2015 à 10:41
11 sept. 2014 à 20:55
Perso, la prochaine fois, j'y mettrai moins de sucre.
2 sept. 2014 à 20:53
15 sept. 2013 à 10:26
je connaissais déjà cette recette, qui parait suprenante mais le résultat est toujours réussi, on ne devine pas la courgette et tout le monde se régale.
13 sept. 2013 à 21:08
surprenant mais tres bon on ne sent pas la courgette.je le referais car je suis envahie de courgettes
Ma suggestion : j ai mis 1 verre de farine et 1 verre de maizena
17 août 2013 à 15:04
Super bon . Franchement ma maman m'en faisait quand j'etais petite et maintenant c'est moi qui en fait pour mes enfants. MIAMM
Ma suggestion : Je rajoute du caramel au fond du plat que je fais moi-meme
5 août 2013 à 21:49
Merci Sophie d'avoir utilisé ma recette pour votre blog que je suivrai désormais assidument car je le trouve très bien fait!!!
5 août 2013 à 14:45
Merci Delphine pour cette recette que j'ai légèrement modifiée!
Ma suggestion : J'ai diminué un peu les proportions de sucre et j'ai précisé les proportions. J'ai également publié cette recette sur mon blog de cuisine Accrogourmandise!
12 févr. 2013 à 17:50
Amusant de faire un bon flan avec des courgettes !
Ma suggestion : Ça aurait été en effet trop épais avec autant de farine c'est pourquoi j'ai mis d'avantage de purée de courgette ce qui ne le rend que meilleur!
4 sept. 2012 à 18:21
Il ne faut pas appeler ce gâteau : flan. Rien du tout d'un flan. C'est lourd. J'avais pourtant mis un oeuf de plus. Trop de farine, trop de sucre.Dommage, j'avais réalisé cette recette avec mes bonnes courgettes du jardin !
Ma suggestion : Moins de farine, moins de sucre, un oeuf en plus et on pourra peut-être appeler la recette "flan"
1 sept. 2012 à 21:23
facile et tres bon ,ne sachant plus quoi faire de mes courgette j ai tenté un dessert,sans aucune conviction,je suis agreablement surpris,j'y ai juste rajouté un goutte de rhum blanc.
merci pour cette idée
Ma suggestion : je l ai refait avec du rhum et des cerises,un delice
20 juil. 2012 à 16:28
ce flan est vraiment délicieux mes enfants qui n'aime pas la courgette en mange sans sans rendre compte
1 oct. 2011 à 11:56
fait le caoutchouc, pas terrible
Ma suggestion : cuire moins longtemps je pense
19 sept. 2011 à 21:48
bon mais un peu sec a manger seul
Ma suggestion : je met qu un verre de sucre et je le serre avec une creme anglaise toute ma famille prefere
19 sept. 2011 à 21:48
bon mais un peu sec a manger seul
Ma suggestion : je met qu un verre de sucre et je le serre avec une creme anglaise toute ma famille prefere
16 sept. 2011 à 11:00
Très facile a faire mais ce dessert n'a rien d'exceptionnelle
1 sept. 2011 à 22:24
Bravo pour cette recette vraiment surprenante et succulente. Néanmoins je rejoins les avis concernant les proportions de sucre et de farine. Sinon, c'est juste parfait
19 août 2011 à 18:49
Trés bon, ma fille a adoré. cependant c vrai que un verre de sucre suffirait et un de farine car un peu trop compact. Je le referais dans ce sens. merci pour la recette original !!
31 juil. 2011 à 12:45
pas mal
Ma suggestion : Je rajoute des raisons secs trempés dans du thé et c'est encore meilleur
23 juil. 2011 à 11:31
tout le monde a adoré et personne n'a su trouver que j'avais mis de la courgette. On ne sent que la vanille
Ma suggestion : La prochaine fois j'essaierai de ne pas mettre du sucre vanillé (car un peu sucré) mais de la vanille en poudre
19 déc. 2010 à 04:47
on obient un mélange fade et de plus épais et
sans aucun moelleux. Je ne renouvellerai pas l'expérience.
23 sept. 2010 à 22:14
Je fais ce flan tous les ans et tout le monde en redemande même les plus réticents à la courgette.
Ma suggestion : Je rajoute soit de la fleur d'oranger soit du chocolat en poudre,soit des pépites de chocolat.
12 sept. 2010 à 11:49
Mes enfants en redemandent ! c'est super bon!!!
10 août 2010 à 19:58
Délicieuse recette !
Ma suggestion : J'ai ajouté des pruneaux et on aurait dit un far breton.
18 sept. 2009 à 16:10
Un peu trop sucré, je ne mets que la moitié du sucre.
Ma suggestion : Pour un petit plus, je rajoute des framboises fraîches dans le flan.
17 sept. 2009 à 16:53
Beaucoup trop sucré, même au goût de mes enfants, c'est dire ! Donc, avec moitié moins de sucre, c'est excellent, fondant, et original !
Ma suggestion : Réduire la quantité de sucre au moins de moitié.
5 sept. 2009 à 20:45
Je vais aller l'essayer j'ai actuellement un surplus de courgette et le souvenir de cette recette m'est revenu mais je ne voie plus la personne qui m'en avait fait manger. Mais les souvenirs sont toujours là je vais aller essayer cette recette et merci de l'avoir mis en ligne.
26 août 2009 à 22:28
On ne s'en lasse pas, c'est léger et encore meilleur frais.
Merci pour la recette.
Ma suggestion : J'ai essayé avec une variété de courge la "sucrine du berry" à la chair légèrement orangée qui se prête très bien à la recette.
12 août 2009 à 13:11
C'est délicieux, tout le monde adore. C'est une recette aux courgettes mais ça n'a pas le goût de courgettes. Je la recommande à tout le monde.
10 août 2009 à 15:31
Facile. A mettre entre toutes les mains et un résultat exceptionnel auprès des anti-légumes !
Ma suggestion : 1 seul sachet de sucre vanillé et 1 seul verre de sucre sont grandement suffisant. Possibilité de congélation pour déguster ce dessert hors saison.
22 juil. 2009 à 21:33
La température du four doit être de 200°. Si le gâteau dore trop, réduire à 180°C. Merci pour l'intérêt que vous portez à cette recette.
22 juil. 2009 à 12:07
Quelle doit être la température du four ? Merci.
16 juil. 2009 à 19:55
Merci pour votre suggestion, je vais essayer !
16 juil. 2009 à 15:40
Tout le monde a apprécié.
Ma suggestion : J'ai ajouté à cette recette de la noix de coco râpée et remplacé le beurre par de la crème fraîche (allégée ou pas).
C'est délicieux.
11 juil. 2009 à 18:17
Nous avons été agréablement surpris et c'est très bon mes enfants ont adoré et une de mes filles qui est très difficile en a redemandé.
Ma suggestion : Mettre un peu moins de sucre.
7 juil. 2009 à 17:00
Difficile pour une débutante d'évaluer les ingrédients : 1 grosse courgette ? Et quant aux verres ? En m'inspirant d'autres recettes, j'ai réussi et mes invités ont apprécié.
2 juil. 2009 à 15:29
Ça fait peu de temps que j'ai découvert cette recette et c'est délicieux et original. Mon mari adore ça ! Merci.
Ma suggestion : Les enfants se régale sans savoir qu'ils mangent de la courgette.
11 mai 2009 à 20:47
Enfin les maris et les enfants mangeront de la courgette.
Ma suggestion : Je la réalise aussi avec de la courgette jaune, pour la couleur.
12 janv. 2009 à 18:19
Excellente recette. De quoi réconcilier les enfants avec les légumes.
19 déc. 2008 à 13:27
Excellente recette de quoi réconcilier les enfants avec les légumes à faire et refaire.
21 oct. 2008 à 13:52
J'ai découvert la recette un peu tard dans la saison, mais l'an prochain elle sera refaite à plusieurs occasions dès que les courgettes pousseront dans le jardin. Mes invités qui ont eu la chance de goûter ce flan sont repartis avec la recette.
19 août 2008 à 12:10
Je connaissais la recette par ma belle-mère et l'ayant perdue je la recherchais désespérément pour les mesures. Comment concilier sucré et courgette, cette recette est tout bonnement excellente. Mes enfants et mon mari adorent ! Je vous la conseille, en plus elle est très simple à faire.
17 août 2008 à 10:02
Une recette délicieuse et très facile à réalise. Je la conseille à tous les fachés de la courgette...
30 avril 2008 à 22:42
Je n'ai pas vraiment apprécié cette recette. Je trouve que le goût de la courgette et le goût du sucre ne vont pas ensemble.
6 avril 2008 à 17:12
Recette facile et dessert vraiment très bon. Au début, la couleur rend les invités sceptiques mais ensuite, le goût conquit finalement.
Ma suggestion : Un peu trop sucré à mon goût et la prochaine fois, j'essaierai avec une courgette de plus.
2 déc. 2007 à 15:29
Ma suggestion : Un fois que le flan est cuit, le sortir du four et étaler dessus soit du Nutella, soit un coulis de fruits rouges, puis le manger bien frais.
8 août 2007 à 20:26
Excellent, je n'aurais jamais imaginé utiliser des courgettes en dessert ! Mon fils a adoré.
20 juil. 2007 à 11:40
Un vrai régal ! Je le referai, c'est sûr. Il a le goût d'un gâteau de semoule. Les enfants ont adorés.
4 juil. 2007 à 14:57
Je n'ai révélé la recette à mon mari qu'après avoir mangé le flan : il l'a trouvé délicieux, car ce n'est pas un fan de courgettes !
Ma suggestion : J'ai diminué la quantité de sucre et j'ai râpé un zeste de citron, ce qui lui donne un goût subtile... N'hésitez pas à faire cette recette.
3 juil. 2007 à 09:04
Voici le poids des ingrédients: 300 g de farine, 400 g de sucre et 25 cl de lait.
2 juil. 2007 à 18:17
Vraiment original la courgette en dessert et en plus c'est bon. J'ai aimé la consistance et le goût.
Ma suggestion : Pourriez-vous me préciser le poids exact du sucre, de la farine, et combien de centilitres de lait. Merci.
6 sept. 2006 à 07:40
Pas vraiment un flan, pour moi, mais plutôt un gâteau. Difficile de croire qu'il y a de la courgette. Tout le monde a aimé, et c'est très bon avec le café. A mon goût, je trouve qu'il y a un peu trop de sucre, la prochaine fois j'en metrai moins.
5 août 2006 à 18:08
Délicieux ! J'ai enfin trouvé un moyen pour faire manger de la courgette.
18 juil. 2006 à 17:53
Mes enfant ne mangent jamais de courgette alors j'ai essayé cette recette. A l'unanimité, tout le monde a aimé. J'ai d'ailleurs donné la recette à une amie. Merci !
19 sept. 2005 à 19:00
Bonne recette, même si je trouve qu'il y a un peu trop de sucre pour moi.
Ma suggestion : Dans les flans de courgettes, je cuits les courgettes au micro-ondes, ainsi il y a moins d'eau.