Faire un buffet de déjeuner de couleur rose

Question

Bonjour,
Je souhaite préparer un buffet pour le déjeuner sur le thème de la couleur rose. Avez-vous des idées de plats, entrées et desserts faciles à manger sans se mettre à table, et de couleur rose ? Merci à toutes.

dorothée · Accepted Answer

Pour votre déjeuner, je pensais à une spécialité de Reims, "le biscuit rose", utilisé sutout pour l'apéritif mais également pour certains desserts (charlottes, mousse etc...). On le trouve aussi sous forme de poudre.
Est-ce que les invités devront s'habiller en rose ?!

Déborah · Answer

Le rose n'est pas une couleur très commune dans les aliments mais les premières idées qui me viennent à l'esprit sont :
- saumon / truite fumée
- toasts au tarama
- charlotte aux fraises
- mousse crémeuse aux fraises

MICHELLE · Answer

Pleins de crevettes avec de la mayonnaise (ajouter un peu de ketchup pourqu'elle soit rose).

Martine · Answer

Utiliser des fraises Tagada pour  faire une mousse rose à la place d'une mousse au chocolat ! Je peux vous retrouver la recette je pense.

Faire un buffet de déjeuner de couleur rose

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