Stériliser du caviar d'aubergine

Résolu
lucienne - 8 juil. 2009 à 16:57
 AnneP - 31 août 2023 à 20:13
Peut-on stériliser le caviar d'aubergine ? Merci d'avance si vous avez la réponse.
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3 réponses

On peut tout à fait stériliser du caviar d'aubergines, j'en ai stérilisé, cela reste très bon et prêt à l'emploi.
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ce que je veux savoir c'est le temps!!! de sterilisation...merci.GERARD
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Bonjour j'ai lu sur un forum qu'on pouvais stériliser le caviar d'aubergines ce que j'aimerais savoir c'est combien de temps.
Merci cordialement
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45 minutes à 100°C pour le caviar d'aubergine
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combien de temps faut il le stériliser et à quelle température ? Merci

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