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1 réponse
Moi, je suis une grande adepte des buffets froids car :
- ils se préparent à l'avance
- on utilise le budget qu'on veut
- il y en a pour tous les goûts
- c'est vraiment festif : on ne fait pas un buffet chez soi pour quelques personnes
- et le principal : on peut réfléchir à une présentation superbe avec pas grand-chose (par exemple, emballer des boîtes de différentes tailles dans des papiers de couleur pour créer des étages et y poser les plats).