Galette des rois à la noix de coco ?Résolu

Question

Je voudrais savoir s'il est possible de réaliser une galette des rois à la noix de coco en remplaçant la poudre d'amande par de la poudre de coco (selon la recette du site, en vidéo)
Merci de votre réponse (pensez vous que ça puisse être écoeurant ?).

martine · Accepted Answer

Oui c'est un délice. Voici les proportions : 150 g de beurre doux, 100 g de poudre de noix de coco, 150 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel fin, 4 jaunes d'œufs.
Une astuce personnelle : réduire la poudre de noix de coco en poudre fine.

yvette · Answer

Certains trouvent la frangipane écœurante... Votre version à la noix de coco me semble alléchante.

Galette des rois à la noix de coco ?

2 réponses

Votre réponse

Newsletters