Lait : conversion des grammes en litres [Résolu]

Moïsette - 28 janv. 2006 à 13:29 - Dernière réponse :  Lion
- 8 oct. 2017 à 17:44

Bonjour,

Je dois convertir 400 g de lait en litres, comment faire ?

Merci d'avance pour vos conseils ou vos astuces !

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27 réponses

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Gillesstf 1538 Messages postés mercredi 26 janvier 2011Date d'inscription 21 février 2012 Dernière intervention - 8 avril 2011 à 15:01
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Bonjour,

Si mes connaissances scientifiques ne sont pas trop rouillées, ça dépend de quel animal il est issu, ça dépend s'il est écrémé, demi-écrémé ou entier, et ça dépend la température, mais on peut dire que sa densité est très proche de celle de l'eau.
L'eau a une densité de 1 (référence) et le lait de vache en moyenne 1,03.
On peut donc faire les conversions comme si c'était de l'eau, la différence ne se fera pas sentir je crois.

Donc 400 g = 400 mL = 40 cL = 4 dL = 0,4 L
En vrai 400 g de lait = 388 mL
Cette réponse vous a-t-elle aidé ?  
Paul-Bernard 16693 Messages postés vendredi 13 avril 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 16 décembre 2017 Dernière intervention > ydeb 1 Messages postés jeudi 8 juin 2017Date d'inscription 8 juin 2017 Dernière intervention - 8 juin 2017 à 23:19

Bonsoir ydeb.

Ce n'est pas le calcul de Gilles_stf qui est faux.

C'est celui de La cuisine (post # 32), qui prétend que 10 cl de lait pèsent 1 gramme.

Bonne soirée. Cordialement.

stf_frmu 25771 Messages postés mercredi 22 février 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 8 décembre 2017 Dernière intervention - 10 mars 2015 à 16:09
grand merci pour la conversion....je vais pouvoir faire le gâteau....
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Sylviane17 2728 Messages postés lundi 7 janvier 2013Date d'inscriptionContributeurStatut 14 décembre 2017 Dernière intervention - 17 juil. 2013 à 17:45
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Pourquoi ne pas peser tout simplement le lait! Un récipient sur la balance pour faire la tare (vous mettez le récipient avant d'allumer la balance, si elle est électronique, sinon vous pesez le récipient d'abord.)et vous jouter du lait jusqu'à 400g.
Sinon 400ml soit 40cl
xplom 23869 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 16 décembre 2017 Dernière intervention - 15 mai 2015 à 18:48
Paul-Bernard 16693 Messages postés vendredi 13 avril 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 16 décembre 2017 Dernière intervention - 15 mai 2015 à 21:27
Bonsoir bonjour!!.

123 ml de quoi? D'eau, de lait, d'huile, de mercure, etc...?
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