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Vin d'orange bloqué dans le récipient

erwan - 9 oct. 2009 à 16:59
 Bernard - 13 oct. 2009 à 12:22
Bonjour, je cherche à connaître une technique pour transvaser le contenant d'une dame Jeannne (du vin d'orange) dans des bouteilles de format classique le tout sans en mettre partout. Quelqu'un a t-il une idée ? Merci.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Bernard
13 oct. 2009 à 12:22
Mettez votre dame jeanne en hauteur, introduisez un long tuyau (1 cm de diamètre environ), aspirez doucement et lorsque le liquide vous arrive en bouche, plongez le tuyau dans les bouteilles que vous aurez placées plus bas que la dame jeanne. Par la pression atmosphérique, le liquide va couler dans les bouteilles. Ce procédé de siphonage est classique.
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Réponse 2 / 2
claudine
9 oct. 2009 à 18:34
Verser le vin d'orange dans un pichet ( 1 ou 2 L) à grande ouverture puis transvaser dans les bouteilles.
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