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Equivalence cardamome en poudre/gousses de cardamome

Cécile - 22 déc. 2008 à 17:51
 arianne7 - 3 mai 2011 à 13:43
Dans une recette salée, je dois mettre 5 gousses de cardamome, mais je n'en ai qu'en poudre(blanche). Quelle est l'équivalence ? Merci.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
arianne7
3 mai 2011 à 13:43
la cardamome en poudre achetée chez un commerçant spécialisé en tous genre d'épices est bien plus aromatique que la cardamome en grain.a vos recettes!
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